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第105章恶心人的老太太

    f                  苏文拿着买到的块豆腐回到四合院,岳母已经把鲫鱼杀好洗干净摆在盘子里了。599小说网 http://m.xs599.com“苏文买个豆腐怎么用了这么长时间?”

    苏文微笑着解释道“妈,我在菜市场附近遇到了初中同学,聊了一会儿。今天的鲫鱼汤我来做吧。”

    王李氏听了苏文的解释,脸上露出了理解的微笑“原来是这样啊,快把豆腐给我,你回屋歇会,一个大男人进什么厨房。”岳母说完就把厨房门堵住了。

    “妈我刚学了个独门秘方,你让我试试,今天的鲫鱼汤就让我来做吧。”

    王李氏听了苏文的话,脸上闪过一丝惊讶,看着眼前这个自信满满的女婿开口问道“你真的会做饭?”

    苏文看着岳母,认真地点了点头“妈你放心,我会好好做这道鲫鱼汤的。”

    王李氏听了,心里虽然有些担忧,但看到苏文这么自信,她决定相信他一次“好吧,既然你这么说,那我就让你试试。”

    苏文点头答应“好的,妈。你就等着品尝我的手艺吧。”

    说完,他走进了厨房。他开始忙碌起来,拿出豆腐切成小块,放在一个大碗里接上清水泡着。算下时间差不多快到下班时间了,苏文开始煎鱼,到厨房门口偷瞄一眼,媳妇和岳母都在房间了,苏文从厨房的一个角落里拿出藏在里面的一罐猪大油,苏文往锅里放了三大勺油,这要是被王倩倩母女看见能说他三天三夜。

    等油热后,苏文轻轻放入鲫鱼。鱼身接触到热油的瞬间,发出“滋滋”的声响,香味也随之四散开来。

    苏文小心翼翼地调整着火候,确保鲫鱼在锅中均匀受热。他手持锅铲,轻轻推动鱼身,避免其粘锅,同时也让鱼皮煎得更加酥脆。

    随着鲫鱼在锅中翻滚,一股令人垂涎的香气渐渐弥漫开来。


    此时,厨房中弥漫着浓郁的鱼香和猪油的香气,这种香气让人食欲大增。苏文深吸了一口气,满意地点了点头。

    他将煎好的鲫鱼轻轻盛出,放在一旁备用的盘子里。看着金黄酥脆的鲫鱼,苏文心中满是成就感。

    接下来,他开始准备做鲫鱼汤。他没有将锅中的余油倒掉,往锅里加入适量的清水,放入切好的姜片和大葱段,等水烧烤,再将煎好的鲫鱼轻轻放入锅中,改成小火慢炖。

    苏文细心地观察着锅中的变化,随着时间的推移,汤汁逐渐变得奶白,散发出诱人的香气。

    苏文继续用小火炖煮着鲫鱼汤,确保鱼肉能够充分吸收汤汁的鲜美。他注意到汤汁逐渐变得更加浓郁,鱼肉也变得鲜嫩可口。苏文将之前泡在水里的豆腐块轻轻放入锅中。豆腐瞬间吸收了汤汁的鲜味,变得更加滑嫩。苏文往锅里放了几块大盐粒,又等了三五分钟。他关上火,将鲫鱼汤盛入一个大碗中。然后,他端起碗,小心翼翼地走出厨房。

    门外聋老太太正坐在他家房门口,苏文看到聋老太太,脸上露出一个亲切的笑容“老太太,您怎么坐在这儿?”

    聋老太太抬起头,露出和蔼的笑容“苏文啊,我这不是等你吗?你家这香味,飘得整条巷子都闻到了。我就知道肯定是你这孩子又做好吃的了。”

    面对这个不要脸的老太太苏文一时之间也是没什么好办法,阴阳怪气的说道“老太太,您真是好鼻子。”他准备把鱼汤从窗户递给王倩倩。

    “你说什么,你说你要请老太太我喝鲫鱼汤?”聋老太太突然站起来,伸手抓向苏文端着的鲫鱼汤。

    苏文被老太太的举动吓了一跳,他本能地后退一步,险些将碗里的热汤洒出。他赶忙稳住身子,看向老太太“老太太,您这是要干什么?”

    聋老太太继续装聋卖傻,她满脸笑容地看着苏文“你不是说请我喝汤吗?那我就不客气了。”说完就要继续抢苏文手里的鲫鱼汤。

    苏文看着这个得寸进尺的聋老太太,气不打一处来。他克制住怒火,瞪了老太太一眼,决定给这个贪婪的老人一点教训。

    他对着老太太的方向大吼一声,吓的几个围观的小孩子直接哭出来了,装聋的聋老太太一时之间也被吓得愣住了。

  



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