齐王府。伏魔府 m.fumofu.com
高志明按照李佑的安排,齐王府连续三天大摆宴席,把这次东征军经过地区的特色美食,全都做了一遍,让齐王府的人们也都品尝了到了王爷外出享受过的美食。
热闹过后,李佑又开始到研究院上班了。
齐王府的美食天下第一,包括皇宫御膳房在内的朝廷权贵们,经常派人来实习取经。随着人数的逐渐增多,就成了齐王府膳食处的一大负担了。
这天,齐王府膳食处直长王寮和主膳高志明等人来找李佑,将这件事汇报给他了,李佑也觉得有点儿麻烦。说道“出食谱吧。”
王寮和高志明不愿意了,食谱可是他们吃饭的家伙,齐王府的美食名声在外,他们这些齐王府的厨师地位很高,在厨师界可以抬着下巴走路。把食谱公布出去,他们还有什么优势可言?
看到他们不愿意,李佑笑道“那可咋办,你们又嫌麻烦?”
王寮说道“那就这样吧,奴婢就愿意麻烦了。”
其实,替别人培训厨师,是一种很有效的社交手段,很多权贵为了和齐王府搭上关系,请求为他们培训厨师,然后借此机会来感谢齐王李佑,一来二去的,就算是有了往来,再说其他的事情那就方便多了。
王寮和高志明李佑说道“我倒是有个办法,让你们名利双收。”
高志明说道“还请王爷指点。”
李佑说道“厨师是一大行业,可是如何区分厨师水平的高低呢?你们研究研究,制定一套统一的标准,我向朝廷建议,在全大唐实行,成立一个专门的机构,对大唐的厨师进行考核,然后按照他们的水平颁发资格证书。
厨师证很重要,它代表着厨师的身份与资历。厨师们有了这个证书,就有了相应的地位,不仅能够让他们更容易从事厨师这个行业,也能够促进厨师们追求厨艺的精益求精,以便上升到更高的等级。
成立了这个机构,你们两个人来担任这个机构的正副主官,咱们齐王府的其他厨师也可以担任评审官。有了这些身份,今后全大唐的厨师就都可以算作是你们的弟子了。
当然了,你们这些官员还会有相应的一份俸禄。你们觉得如何?”
“哎呀,这可是太好啦,奴婢们愿意。”王寮和高志明顿时兴奋了起来。
不久以后,在李佑的指导下,王寮和高志明拿出了一套厨师考核方案,并制定了相应的等级制度。
作为大唐的职业资格证书,厨师证按等级划分,共分五个等级
初级(大唐职业资格五级)
中级(大唐职业资格四级)
高级(大唐职业资格三级)
特级(大唐职业资格二级)
大师(大唐职业资格一级)
一切准备就绪后,李佑拿着这个方案前往东宫,和李承乾商量此事。
户部。
户部尚书高静明正在办公房召开会议,白虎来了,他说道“高大人,我家王爷请您和他一起去东宫。”
高静明最喜欢听到齐王殿下的消息了,只要是齐王殿下一叫自己,那准是好事。他立刻放下手中的事情,来到了东宫。
听完了李佑的介绍,高静明立刻掏出算盘,噼里啪啦地算了起来。他现在已经学会了李佑发明的新的珠算方法,很快就算出了结果。
高静明说道“太子殿下,颁发厨师资格证书,一本证书成本500钱,颁发一贯钱半,一本证书就可以赚一贯钱。全国1795个县,393个州,平均一个地方300人,加起来就是656400贯钱。这可是一笔不小的数字啊。”他是务实的人,计算时采用的是保守的数字,仅仅长安从事厨师职业的人就不下万人。
李承乾原本觉得不起眼,经过高静明这么一算,有些吃惊地说道“这么多啊。”
一提到赚钱,高静明的思路就打开了,他说道“太子殿下,臣建议,不仅厨师要考资格证,所有的工匠都可以进行考资格证,乖乖,那得多少钱啊?”
李承乾算是明白过来了,他高兴地说道“真是没想到,就这么一件事情,就能为朝廷创造如此多的财富。五弟,真不知道你这脑袋是怎么长的,实在是太聪明了。”
李佑说道“大哥,高大人,实行行业等级考核制度,可不是为了
第五百零七章 赚钱门道