360.第360章 重建酒楼10

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    柯葛两家一起过大年,柯含雪当然不能袖手旁观了,这个大年的年夜饭还是由她当主厨。

    只是今年不比往年,除了鸡鸭和腊肉,也没其它的材料,所以柯含雪很伤脑筋,想要把这普通的东西做成不简单的菜色,是得花费一番心思不可。

    柯含雪看着杀好的鸡鸭,冥思苦想了好一会,才开始动手。

    有两个丫环也自动自觉的进了厨房帮忙。

    “雪儿姑娘,奴婢们该做些什么?”见柯含雪这个主子忙了起来,两个丫环有些手足无措,却又不知自己能帮上什么?

    她们在欧阳帆那里已经知道,这位雪儿姑娘是葛家未来的少奶奶,所以两人对柯含雪也是又敬又畏。

    柯含雪手一指,正想让其中一个丫环把铜锁娘送来的萝卜洗一下,却突然想到自己连她们的名字都不知道。

    “对了,你们叫什么名字啊?”柯含雪边给鸡抹调料按摩,边问道。

    “回雪儿姑娘,奴婢叫小丫。”

    “奴婢叫桂清。”

    “你们其她两个姐妹叫什么呢?”柯含雪浅笑问道。

    两人见柯含雪脸上带笑,并不像葛云章那般严肃,胆子也大了起来,对柯含雪回道:“回雪儿姑娘,其她俩人分别叫彩花和木凤。”

    “那其他几个男的呢?”柯含雪状似不经意的问道,实则却偷偷的打量着她们的言行举止。

    “他们分别叫高飞,吴胜大,马大山,蔡一钱。”那个叫桂清的丫环笑着应道。

    柯含雪蹙了蹙眉想了想,又笑了起来:“我一下子还真记不住。”

    “雪儿姑娘,您记不住奴婢的名字没关系,只要您记住我们的脸就行了。”叫小丫的丫环笑着道。

    “行!”柯含雪也笑了笑,指着一边的腊肉对小丫吩咐道:“小丫,你帮我把这腊肉洗干净,然后放进锅里蒸一下。”

    柯含雪看出这两人行为举止较为随性,并不像是宫中训练出来的人,也放心了些。


    “是。”

    “雪儿姑娘,那奴婢要做什么?”那个叫桂清的丫环问道。

    “你啊?”柯含雪拧眉思索了起来,突然想到葛氏喜欢吃自己做的水晶饺子,便说道:“你帮我把布袋里的那两种粉拿出来,然后再帮我切点五花肉丁和香菇,等会我再教你们做水晶饺子。”

    “是。”

    柯含雪先将调料抹在鸡的身上等它入味,然后就和两个丫环做起了水晶饺子。

    因为材料不多,柯含雪只做了个水晶饺子,一个子姜焖鸭煲,一个烤鸡,一个腊肉片,和一个大骨干菜汤,就连青菜都没有。

    虽然菜色不多,但是这几个菜一上桌,所有的人都忍不住咽了咽口水。

    腊肉对众人来说并不稀奇,水晶饺子大伙也吃过,就单单那个子姜焖鸭煲和那个烤鸡切片就足以让他们惊艳了,那锅子姜焖鸭煲一上桌,浓郁的香味扑鼻而来,让人忍不住食指大动。

    再看看那盘烤鸡切片,鸡骨架已被取下,只剩下鸡肉连着皮,一片叠着一片排放在盘子中,好不美观。

    做这烤鸡切片不但要考刀功,火候也要拿捏到恰到好处,那金灿灿流着油的鸡皮,一看就很脆口。

    “菜都上完了,大家快趁热吃吧。”柯含雪将最后一碟烤鸡蘸酱放到桌上,笑着说道。

    大过年的,当然少不了喝酒的,聂辉将买回来的两坛子酒拿了出来,给柯水生几个男人各斟了一杯酒,才退了下去。

    众人刚动起了筷子,却听到有人敲响了葛家的院门。

    “桂清,去看看是谁?”葛氏道,这个时候能有谁来?

    “是,老夫人!”

    桂清一将门打开,还没看清楚来人,那两人就硬闯了进去。

    “你们是什么人?”桂清忙上前拦住她们。

    “葛大娘,葛公子,新年好!这么早就吃上年夜饭了呀?”美枝娘用力的推开桂清,毫不客气的拉着女儿往厅里走去。

    桂清没将两人拦住,担心被主子责怪,惊慌的追了进去:“老夫人,这两人……”

    “美枝娘,你们怎么来了?”葛氏对桂清挥了挥手,勉强的对柯美枝母女笑了笑。

  



360.第360章 重建酒楼10  
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