农家有点田
不过韩度月在灶房里也没闲着，她今个儿打算做些特色的饭食，除了那些炒菜之外，她还要做两样主食，分别是手抓饼和炸酱面。
而这两样主食都需要先和面，韩度月就在做这件事，不过两者的和面方式又不一样，所以韩度月需要一样样来。
手抓饼的面需要先把盐放入温水中化开，然后再和面，而且要先把面拌成雪花状，再摊开晾一小会儿，等到不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透，再在面团上涂上一层的油，接着就能下锅了。
而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性就可以了，因为炸酱面的精髓不在于面，而在于酱。
等和好了面，那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了，猪下水也处理好了，韩度月把五花肉和瘦肉分别切好，就开始炒菜。
虽然是工匠，但对韩度月来说就等于是客人，加上还有刘家的几口人要上桌，所以这菜色自然要丰盛一些。
之前买菜的时候，韩度月就计划好了，她打算炒一个木耳芹菜炒猪肉，一个红烧肉，一个爆炒猪肚，一个爆椒肉片，一个鱼香茄条，一个木须鸡蛋，一个溜肉段，一个醋溜土豆丝，再来个地锅鸡，炖个白萝卜猪肺汤，配上那两样主食也就差不多了。
韩度月的想法其实很简单，就是尽量增加菜的样式，同时保证菜的份量，让大家能吃得过瘾、吃得饱饱。
时间不早了，韩度月手脚麻利地把菜一道道地炒出来后，就开始忙活主食。
刘方氏开始的时候还有些担心，等闻到灶房里飘散着的香气后，顿时化担心为喜悦：“我怎么不知道小月的手艺变得这么好了？闻着这香味儿，那可是比我炒菜还要香呢！”
&嫂子说笑了，哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着，可心里却是美滋滋的，谁让韩度月是自己的闺女呢。
等看到韩度月端出来的一叠的饼子，刘方氏就更诧异了：“小月呐，这是啥饼，怎么大娘以前都没见过？”
&是手抓饼，可以卷着菜吃，待会儿刘大娘你可要多吃几张，”韩度月擦了擦头上的汗，又开始去忙活炸酱面了，嘴里不忘道，“我这边差不多了，娘，你和刘大娘先去招呼那些工匠吃饭吧，我这就过去。”
韩青梅见这边该准备的确实都差不多了，就点了点头，和刘方氏一起出去了，只有小年一面抓着张手抓饼吃，一面帮韩度月看柴火。
看着小年脸上沾着的碎屑，韩度月一面把面条下到锅里，一面忍不住打趣：“小年，姐做的手抓饼好吃不？”
&吃，真好吃，我以前还没吃过这种饼呢！”小年连连点头，一脸的满足。
韩度月不禁失笑：“你可别吃太多，要不待会儿就该吃不下菜了。”
而在外头，宋凝已经领着那几个工匠过来准备吃饭了，大壮也从镇上赶回来了。
看着分别摆在两张桌子上的相同菜色，几乎所有人都下意识地咽了下口水，因为那菜真是太香了，也太好看了，看着就让人直流口水。
宋凝的目光从一道菜上，移到另一道菜上，他虽然没有流口水，但也是满心的欢喜，因为这些看起来就异常美味的菜都是他的小月做出来的。
&母，既然分了两桌，那我就带着工匠们坐一桌吧。”宋凝艰难地把目光从菜上移开，转头看向韩青梅。
韩青梅算了一下，开口道：“要不宋公子你还是和我们一桌吧，要不你们该挤不下了。”
那张桌子本来就不是太大，加上宋凝带来的工匠都是三大无粗的汉子，这么一看，确实是挺挤的。
宋凝自然是求之不得：“那就听伯母的，如此我也就不客气了。”
这时候韩度月正好端着一大盆面出来了，小年在后头跟着，手里端着一小盆的酱。
&们怎么还站着呢？快坐下吃饭吧，要不菜都该凉了。”韩度月把面一放，就又回身去灶房拿碗，之前因为怕碗不够用，小年就跑回江家老宅把那四个碗也拿来了，这才勉强凑够了。
众人这才分别坐了下来，那几个工匠早就饿了，此时见着这么丰盛的饭菜，也没多客气，就直接开始吃起来。
&是什么饼子呐？脆脆的，真好吃！”这说的是手抓饼。
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第55章 大锅饭