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第十七章 挖野菜

    之后的几天,田有福家没有再去走亲戚,大人们串串门、唠唠闲嗑、玩玩得胜棋,孩子们更是放开的玩,因为年就要过完了,过完年之后又是一年的劳累在等着。

    若兰发现这里的过年还是和现代不一样,并没有元宵节的说法,过完了正月初五,就算是过完年了,女人们开始做不完的针线活,男人们则去后山转转,看能不能打到兔子或者山鸡,再就是整理自家的那几亩山地,山地一块块的布满山坡,有的桌面大,有的脸盆大,最大的也不过炕面那么大,男人们要把地里的石块拣出来,用石块把一块块的土地圈起来,这样下雨的时候可以尽可能的保存雨水。

    很快,削脸的西北风变的不那么冷硬了,春天来了,充满希望的新一年开始了,若兰很高兴,她已经认同了现在的自己,已经融入了这个时代,她心心念念盼望着的生活已经开始,前面会有什么等着呢?若兰很是期待!

    春天来了,前几天看柳树的长枝条还硬邦邦的直直垂着,过几天再看已经随着春风轻轻的扭摆,好像少女柔软的腰肢,再过几天看,在不经意的时候柳树已经发芽了,嫩绿嫩绿的,让人不由就长舒一口气,把积压在心里的寒气都吹走了,春天真的来了呢!

    各种树木也都开始发芽,小草也从屋檐下、角落里偷偷冒出头,土地已经化冻,变得松软起来,山坡上到处点点的嫩绿,田家村的孩子们开始挖野菜了。

    若兰以前真是不知道,山野里竟然有这么多能吃的东西,而且纯天然无污染,绝对不添加农药化肥各种激素,前世里,若兰只知道蔬菜是买来的,排列的整整齐齐,收拾的干干净净的,而且不分季节,什么时候想吃蔬菜都可以买到,差别只是价钱而已。


    到了这里才知道,冬天只能吃萝卜和白菜,仅有的绿色还是晒干之后的,因为没办法储存,所以只能吃那些产量大又耐储存的蔬菜,据说富人家冬天也只能偶尔吃到一些新鲜的蔬菜,是在自家的暖房里种的,或者是从外地运来的别的地方的特产,不过价钱实在太贵,是穷人家不可想象的。

    在冬天的时候,若兰吃萝卜吃的实在不愿意吃的时候,也想过种大棚菜,不过她知道的只是偶尔看过的塑料蔬菜大棚、玻璃暖房的名字,详细的根本不知道,就这还是偶尔看电视的时候,从科普节目上看到的,那时候也不知道要来这里啊,早知道就认真详细的学学了,现在后悔,已经是完全来不及了。

    就算若兰努力想试试也不行啊,这个时代根本就没有塑料,连塑料也没有,怎么弄那个塑料大棚呢?至于玻璃若兰倒是不知道有没有,想到要自己烧制玻璃,若兰觉得还是直接吃萝卜白菜的好。

    若兰记得上中学的时候,好像科学实验课上讲过怎样种蘑菇,老师还带着学生们去参观过,原料比较简单,用锯末和麦草糠之类的就可以,但是具体怎样种,若兰只记得要保持一定的湿度和温度,再就是一排排的木架子。

    现在想起一朵朵的蘑菇,馋的若兰要流口水,要知道前世的时候,若兰是不怎么喜欢吃蘑菇的,一年四季都有绿色蔬菜,哪里提得起兴趣吃蘑菇啊,但是到了这里,蘑菇也是好东西啊,可是就自己家的条件,暖房是别想了,除了捡来晒干的黑色干蘑菇,想吃新鲜的白白嫩嫩的蘑菇也是奢望啊。

    好在冬天终于过去了,万物复苏的春天终于来了,现在若兰看到满山的绿,若兰真是兴奋啊,总算是不吃萝卜了,若兰觉得所有的野草她都能吃下去,实在是太想念除萝卜之外所有蔬菜的味道了。

    不过若兰还真不知道,山野里竟然真的有那么多能吃的东西!芥菜、马兰头、婆婆丁、马齿苋、蕨菜、茵陈蒿、苦菜、桔梗、野蒜、山药菜等等,这些都是杏儿告诉若兰的,还有一些,若兰没有记清楚,不过看春儿、小燕、她们挖什么样的,自己就挖什么样的就行了,她们怎么挖自己就怎么挖,聪明吧?若兰很为自己过人的聪明骄傲。

    若兰挖起野菜来真是挖的又快又好,别人才刚刚挖了一个篮子底,她已经挖了半蓝子,若兰擦擦头上的汗,站起身伸展蹲的发麻的腿,早知道就不穿这个夹袄了,在太阳地里晒的暖烘烘的,背上一会儿就出了细汗,偏偏柱子娘说了,春捂秋冻,春天和秋天的天气变化多,气温还稳定不下来,不能稍微一热就脱掉厚衣服,一变天,马上就又



第十七章 挖野菜  
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