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043 刘文睿的才艺展示

    (感谢好友诸神太初、拾禅园~醉尘~、吃菠萝啃皮打赏鼓励)

    胜不骄,这是刘文睿的大气,并没有说一些俏皮话挤兑陈飞龙。大笔趣 m.dabiqu.com

    他自己现在对追求李彤卓这个事情上,都没有信心了。

    哪怕周颖和李彤卓都没有说啥,但是从华夏的固有观念中,自己有个娃,这个娃的妈妈还不知道去哪儿了这个事情,也是跟她们的价值观有冲突的。

    可能也是因为这个属于刘文睿的单相思吧,所以现在这么个结果上来讲,他个人倒不是很失望。

    慢慢看吧,姑娘在这里还要呆一段时间。就是不知道等她返回国内之前,能不能对自己的观点有所改观。

    中午这顿饺子,大家伙吃得还都是很满意的。等收拾完之后,大家又聊了一会儿后,刘文睿就将冲泡咖啡的小套装给拿了出来。

    每天睡醒午觉,品尝一杯美味的咖啡,这两天也成了他的一个小习惯。今天就先提前一些吧,大家聊天的时候,喝着正好。

    “这段时间一直都是带孩子,没有什么别的事情做,尝尝我炒制的咖啡豆冲的咖啡怎么样。”刘文睿笑着说道。

    “西蒙,这些咖啡豆是你炒的?不是用那个烘培机烘烤的?”黛西好奇的问道。

    “那个烘培机有些年头了,温度不是很均匀。用了两次,总是会有一些咖啡豆温度不够。”刘文睿说道。

    “我自己炒制的这些,可是非常好的。算是中度浅烘培,还是我的工人马西卡交给我的炒制技巧呢。”

    听到刘文睿的话,除了陈飞龙,其余的三个姑娘都来了兴趣儿。

    李彤卓和周颖就不用说了,她们喝咖啡大多都是喝的速溶咖啡,用水一冲就行。黛西在家里边的时候,倒是也经常冲咖啡。不过那个咖啡豆也都是买的成品,哪里有自己炒的时候啊。

    看到三个姑娘都凑到了刘文睿的身边看他冲咖啡,陈飞龙的心里边吧,就有些小嫉妒。

    “西蒙,我来研磨咖啡豆可以么?”黛西自告奋勇的说道。


    刘文睿笑着点了点头,在边上就开始用水壶烧水。

    黛西的精神头很足,摇着摇柄,咔嚓咔嚓的就给咖啡豆就被磨成了大颗粒。这是一个爱劳动的姑娘,反正刘文睿对她的评价还是很高的。

    要不是心中对于李彤卓还有着想法,他没准可能都会改道。

    经过了两次研磨,一大杯的咖啡粉就制作完毕。老刘接过来后,往咖啡滤杯里倒了大半杯。

    “是研磨得太多了么?”李彤卓好奇的问道。

    刘文睿点了点头,“确实多了一点,不过没关系,剩下的咖啡粉,晚上可以接着喝。”

    说完之后哄了哄已经有些打瞌睡,却仍然顽强坚持着的小树苗,老刘同志这就开始手工冲咖啡了。

    要是放在以前,他可不会这些,这都是在这里现学的手艺。

    水壶里的水稍稍晃了晃,让水的温度稍稍降低一些,然后他就顺着虑杯往咖啡粉上均匀的点了一点点。

    “这是在焖蒸么?虽然对咖啡粉很有帮助,可是有的时候,会影响咖啡的味道。”黛西好奇的说道。

    “确实是这样,最开始我冲的时候就没有把握好。”刘文睿说道。

    说完之后就仔细的观察起这个虑杯来,而且还是凑得很近的那种。

    他这个算是速成的法子,凭借着的就是自己的嗅觉。也是经过了多次尝试嘛,为了提神,那几天的咖啡可没少喝。

    神情很专注,也就一分多钟之后,他直接就将热水壶给拿了起来,提着壶在咖啡粉上轻轻浇了起来。

    这个也不是胡乱的浇的,而是由外及内,用很细的水流画着圈的浇。随着热水浇到了咖啡粉上,一股浓郁的咖啡香气飘散开来。

    刘文睿的手很稳,毕竟一次性冲这么多杯咖啡,对于他来讲也是有些挑战的。往常的时候,都是他自己冲一杯就ok嘛。

    也是水有些多,刘文睿浇注的时间稍稍长了一些。虑杯中的咖啡粉吸满了水之后,一滴滴的咖啡就滴落到下边的咖啡壶里。

    整个过程,足足持续了5分钟。刘文睿才将上边的虑杯给放到一边去,然后将咖啡杯拿过来,



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