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第117章 羊肉的比拼

艺就算再好,也改变不了有生以来骨子中带着的低贱。

    叶子衿根本不理会别人的看法,她正忙着分解另一头羊。这时,锅中羊肉汤已经在翻滚了,叶子衿将上面的血沫撇去,有用一块白纱布包了一些调料丢进了锅中。

    她刚刚腌制羊肉时用到的调料,不少人还能认识,酱油是公开卖的。但茶包中是什么,就没有人知道了。

    “大火。”

    “这个要用小火熬。”

    定国公的厨子,不停地吩咐烧火的丫头、小厮。

    羊肉的香味慢慢地弥漫在空气中,很多人开始用力闻起来。

    “这个季节吃这么多的羊肉,老夫担心回去后要上火呀。”林阁老笑眯眯地说。

    “哈哈,这丫头有趣。”平西王的目光一直落在叶子衿身上。

    “的确有趣。”太子附和着。

    “只听说给人捶打的,我也是第一次见过有人给羊放松的。”十皇子笑起来。

    “哼,哗众取宠罢了。”定国公府的厨子也看到对面的叶子衿的一双手正在反复给羊肉按摩,他们忍不住冷笑起来。

    围观的人更是哄堂大笑起来。

    叶子衿才不管别人怎么看她了,按摩完羊肉以后,她开始剁肉馅。

    “小姐,奴婢来吧。”如兰说。

    叶子衿点点头,淡淡地吩咐,“速度快一些。”

    “是,小姐。”如兰轻轻一笑,她左右开弓,两只手同时拿起两把菜刀乒乒乓乓剁起来。

    等肉成了肉泥,她过去拌了肉馅,然后又将准备好的面皮丢给了玉衡好如兰,“包成煎饺。”

    两个丫头听了,默默地开始忙碌起来。

    那边,如冰则准备好了一大堆的葱姜蒜,洗干净放在边上备用。眼看着时间不多,眼看着定国公府已经有两道菜差不多好了。

    叶子衿这边这才开始进入忙碌阶段。


    第一道菜,地锅羊肉。

    摇光负责烧火,火大火小关系到菜品的口感。

    主仆两个人配合默契,这道菜属于小炒,只要火力够,不费时间。

    “请各位大人品尝,鹿茸羊肉滋补汤。”定国公府为了抢在叶子衿前面,看到叶子衿这边装盘,他们立刻开始将羊肉汤盛出来呈上去了。

    大中午的,裁判一大早几乎都是空着肚子过来,此刻正饿了。定国公府这时候呈上了羊肉汤,个个的精神顿时振作起来。

    定国公府的羊肉汤很浓,呈现出白色,上面一点儿油腻都没有。在色彩方面,这道菜很不错。

    “请王爷赏脸。”定国公府的厨子在冷纤雪的示意下,端着一碗汤在容峘面前跪下,举过了头顶。

    “爷没有胃口。”容峘的性子向来淡,他岂会给一个小小厨子的面子。

    周围的人顿时发出了哄笑,厨子闹了一个大红脸。

    “是小人冒失了。”厨子满脸通红,却不敢有半点儿不满,低着头,端着小碗退下来去了。

    “香味浓厚,膻味极淡,又保持了羊肉本有的味道,不错。”太子笑眯眯地评价。

    “的确不错。”听了评价,厨子的脸色这才缓过来。

    “膻味还是太浓了一些,不合格。”瘦老头好像是来捣乱一般,一句话直接判了厨子的死刑。

    厨子知道老头就是叶子衿找来的人,他恶狠狠地瞪了老头一眼。

    老头冷笑一声,也不知道为什么,这时候,厨子送给容峘的那碗汤就直接碎了。这一碗汤,他退回来就放在面前的案板上,怎么会碎呢?

    厨子狐疑地看了老头一眼。

    老头却若无其事地继续盯着叶子衿看。

    厨子观察半天,也没有发现厨子有什么不对劲。

    “我看着这羊肉汤就不错。”玉海棠终于逮着机会阴一把叶子衿了。老头嫌弃定国公府的羊汤,他偏要说好。

    “清汤羊肉。”玉衡也送上了叶子衿做的羊汤。

    “哈,原来也是羊汤。”十皇子大笑起来。

    八成叶子衿是故意的,长公主饶有兴趣地看了叶子衿一眼。那丫头不是正在忙着炒菜吗?

    叶子衿正低着头忙自己手里的菜,根本没有闲工夫看别人。



第117章 羊肉的比拼  
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