据厨师的不同追求,也是有所区别。
宋子轩的炒饭选用了三种食材,葱花、米饭和鸡蛋,再无其他,因为在清宫菜谱中也清晰记载,越是简单的食物越难烹饪,靠增添食材种类来提升味道绝对视愚蠢的办法。
而桑天烁显然就是后者,他从自带的背包中取出了青椒、黄瓜、香肠、胡萝卜、冷冻虾、牛肉等七八种食材,再加上用店里的鸡蛋和米饭,这道蛋炒饭的材料当真冲击眼球。
看到桑天烁动作有些笨拙地将食材摆好,宋子轩有些想笑,但还是忍住了,不过饶是如此,桑天烁还是注意到了,他扬起菜刀对着宋子轩比划了两下,道:“小子,瞧好了!”
话音落,桑天烁手中的菜刀落在了菜板上,切菜间刀刃如幻影一般切碎食材,而且其中没有一下碰到菜板,整个切菜过程节奏极快且十分安静。
看到这个画面,宋子轩整个人呆愣住了,这刀法……堪称一流啊。
刚刚他和杨雪还认为桑天烁是个神经病,但这一刻,他顿时对这个对手有了一种尊敬。
他突然有了一种冲动,想拿金玉炒饭和这个人真的较量一番。
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第十章 挑战