第411章 凉茶和餐饮

    嘣!

    厂长办公室里,赵山河拉开易拉罐,喝了一口,味道没什么问题。

    于连山又递了一罐冰镇过的凉茶给他。

    “冰镇之后喝起来更舒服,味道甜甜的,赵老板找的这个配方是真不错。”

    赵山河又喝了两口冰镇过的凉茶,很舒爽,彻底放下心,向于连山问道:“目前的产量怎么样?”

    “这些生产线都是西德那边的全自动机器,试生产期间,一天就能产出两万多罐,八条生产线,一天就是接近二十万罐!”

    “等到工人们完全熟练了,每天的极限产量应该能有三十万罐!”

    “赵老板,你找的销路可靠吗?”

    于连山不由自主有些担忧。

    原本的罐头厂,每条生产线每天也就生产几百瓶罐头,可即便这样厂里都能积压上万瓶罐头。

    而现在,饮料厂每天产出几十万罐凉茶!

    这要是卖不出去,压力可完全不是一个量级的!

    他虽然早就知道新生产线的产量十分恐怖,但亲眼见到源源不断的罐头从机器里冒出来,那种感觉还是不一样的。

    而且凉茶的成本也不低,凉茶原料、易拉罐包装,这里的成本加起来就两毛多了,加上厂里的人工、电费、运输费等等,一罐凉茶的出厂成本就要五毛!

    一天三十万的产量,那就意味着有十五万的成本!

    虽然这钱不用厂里出,压力全在赵山河身上,但要是凉茶卖不出去,饮料厂迟早会因为资金链断裂而停工。

    到时候,那就是罐头厂的老路,停工、停产、销量低迷、开除员工、工人闹事

    对于于连山的担心,赵山河只是笑了笑。

    “才三十万罐而已,于厂长根本不用担心,只管开足马力生产就行了,明天开始,就会有人来提货了。”

    赵山河早就安排好了销路。

    首先是商场那边,一次就能订几十万罐,等分店开业,加上年前各种促销活动一开始,每天卖出几千罐应该没什么压力。


    不过在销售饮料方面,商场并不能算大头,甚至都远比不上供销社和小卖部。

    供销社那边,南城加上周边几个县市,一共七八十个网点,刘世强第一周就预定了四十万罐正气凉茶。

    另外还有黄天柱聚拢起来那帮小卖部老板,有三十多个,有的订了一千罐,有的订了几百,加起来也是十多万罐。

    除了这三个销路,赵山河还有一个非常重要的渠道。

    餐馆!

    凉茶饮料消费最多的场景,就是大大小小的餐厅酒楼!

    尤其是大饭店、火锅店、烧烤摊。

    在这些地方吃东西的顾客,那不可能不点饮料。

    尤其是抚远的菜系本来就偏辣。

    之前吃饭的顾客在饮料方面的选择并不多,除了冰啤酒,就是冰汽水。

    前一阵赵山河已经让三七和浩子挨家挨户上门去推荐了,但凡是大一点的餐馆,都谈好了合作,赵山河很舍得本钱,提前送了一批凉茶出去,让这些餐馆老板提供给顾客免费试喝。

    赵山河相信,正气凉茶很快就能在餐饮领域撕开口子。

    民以食为天,老百姓只要有了钱,餐饮行业的感知是最为敏锐的!

    尤其是最近两年,南城乃至整个抚远省的餐饮市场都在飞速发展,很多中专学校都开办了厨师专业。

    南城餐馆越开越多,已经有些精明的老板,甚至通过打出了老字号的招牌,招揽名厨,吸引顾客。

    南城餐馆在民众口中,渐渐有了十大名店的排行。

    火宫殿酒家、和盛餐馆、茂春楼、裕兴面馆、玉东楼

    还在黄兴南路、跛子街汇聚了不少的餐饮店,形成了美食街的雏形!

    在这些地方,凉茶肯定比商场更加好卖!

    因为并不是所有人都喜欢汽水饮料那种刺激感。

    反而偏甜的凉茶,更适应普通人的口味!

    赵山河默默估算了一下,饮料厂第一周的产量,大概能有个一百七八十万罐。



第411章 凉茶和餐饮  
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