，首先看看咱养的猪有多少头能出栏的，羊有多少能宰杀的，心里有个数儿，我们这餐馆才好根据数量准备菜单以及日常所需。其次还有一事儿得麻烦您老帮着张罗张罗，我们想在村儿里招几个服务员，要求是女孩子，长得能周正些是最好的了，这事儿得您帮着给介绍几个。”
王成山听完点点头，说道：“猪羊都好说，你放心，供应你一个餐馆是绝对没问题的，猪的出栏率高一点，目前够得上宰杀标准的有四十多头，羊也还行，百十头没问题，至于牛嘛，我跟你说，杀两头意思意思得了，毕竟这玩意儿是农村的主要劳动力，上面管的挺严，咱偷偷地宰个一两头没事儿，我担心你那餐馆万一供应的多了，引起某些人关注，不是自找麻烦吗？”
齐睿也点点头，还是老支书想得周到，这年头，村里病死一头老黄牛，都得跟有关单位备案后才能宰了给村民们分肉吃，你要是敢不声不响地把牛宰了后分肉吃，有关单位就会派人彻查，搞不好就会给你安上个挖社会主义墙角的罪名。
老支书的提醒让齐睿意识到这里面还是存在着一点危险性的，虽说自个儿的餐馆挂靠在了街道办名下，但也不能掉以轻心啊，真被人举报了，说自个儿这餐馆在没经过有关单位允许的情况下肆意宰杀大型牲畜，以张牛眼那货的尿性，他肯定跑得比兔子还快。
管你？管个杰宝！保住自己才是最重要的！
被处罚事小，好不容易经营起来的餐馆被勒令停业就欲哭无泪了。
想到这里，齐睿说道：“老支书，每天提供多少牛肉，这事儿往后再说吧，不着急，大不了餐馆先不做牛肉就是了。”
周建刚也说道：“嗯，这样最稳妥，回去后我把已经列到菜单上的几道牛肉撤下来，换成其他菜品就成。咱可不能因为这事儿招了麻烦。”测试广告2
第70章 老支书的建议