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第六十二话 春日路言笑晏晏(二)

一盘回去。

    然后不等她们说什么,就让云嬷嬷送客,云嬷嬷给那几个人使眼色,她们才赶紧端着东西出来了。有个看起来有些胆怯的女人一出兰齐朵的棚子,差点连站立都站立不稳,长长的舒口气,对同行的几个同伴说:“可是吓死我了!”

    裴家妇人到底镇定些,也像领头人一样说:“既然公主殿下都不在意,那咱们也赶紧回去吃饭,今个晌午公主殿下添的都是肉菜,那帮小子们肯定乐坏了!”

    “说的也是,公主殿下真是个好人,一点都不教教那些小子。”

    “长的也好。”

    “你不是连头都没抬吗?怎么知道公主殿下长的好?”

    “看公主殿下跟前的丫鬟就知道了。”

    她们几个人从兰齐朵的棚子里出来,一个个头抬的高高的,看起来高兴非常,公主殿下是多高贵的人儿,能见到公主殿下那是天大的福分,如今她们不仅见到公主殿下了,还跟公主殿下说上了话,公主殿下还给她们一人赐了一盘菜。

    “不过你们说公主殿下会不会觉得咱们的东西上不了台面?”

    这句话倒是让大伙都附和起来:“是啊!你看看公主送给咱们的东西,我觉得光盘子都要值三百文。”

    “那不是有句话说万里送鹅毛,礼轻情意重吗?公主殿下给咱们的东西是公主殿下觉得对咱们最好的,但是咱们拿出手的东西也是咱们人为最好的。”

    众人一想也是,可不就是把他们平日里舍不得吃的东西都拿出来了!这样意向接手兰齐朵的东西就欢欢喜喜的。


    兰齐朵早就对他们带的东西好奇,先喝了一碗汤,然后就迫不及待的让人把那些吃食打开看看。

    有一碗黑乎乎的酱一样的东西,兰齐朵拿勺子就要挖起来尝尝看,云嬷嬷赶紧阻止了,这外面的吃食按规矩可是要他们先试吃的,否则不能让兰齐朵直接下口。

    “殿下,这是大酱,不能这样直接吃的,不然要齁死了!”

    “大酱?那咱们府中怎么没有?”

    云嬷嬷说着就拿起一块给兰齐朵盛上来的牛肉饼,挖了一勺酱抹在上面吃了一口,点点头道:“味道不错。”

    等口中的东西咽下去了,云嬷嬷才笑着跟兰齐朵说:“这酱自然不会端到殿下面前直接就让殿下享用,”她一边说一边将珍珠鱼丸给兰齐朵夹了两个放到碗里,兰齐朵心不在焉的吃着,山珍海味吃惯了,这些东西就算做的再好,若是吃的长久了也不算什么,还没有那个大酱来的吸引人。

    “这大酱又叫黄酱,主要是用黄豆、面粉做的,经过蒸煮、制曲、发酵等程序,如同酿醋酿酒一样酿造而成的,以咸鲜味著称,东北那些地方喜欢吃大酱的人比较多,他们一般家里经常备着这些东西,平日里往大饼、馒头或者窝窝头里面加一些大酱一家人都能吃的香甜。”

    兰齐朵听得很是入迷,这些事情虽然都是些小事,但人对未知的事情总是抱着好奇心的,平日里的牛肉饼,兰齐朵一般能吃半个就是好事,但是这次她却批不系带的等着一炷香功夫之后尝尝用大酱粘过的牛肉饼看看与平日有什么不同。

    “就只能蘸着吃吗?平日也没见厨房给我蘸着大酱吃。”兰齐朵撇嘴。

    云嬷嬷又给她夹了一筷子菜说:“这大酱并不是什么精贵的东西,再说殿下平日里吃的也都有大酱的,只不过殿下感觉不到罢了。”

    “有大酱,我怎么不知道?”

    “殿下嘴刁的很,可还记得有一年您吃烤鸭觉得那甜面酱好吃,然后一口气吃了四分之一的鸭肉,结果晚上积食了,第二天一整日都湄吃什么东西?那甜面酱里面就调着大酱的。”

    “年节包饺子时炸点油酱放里面更好吃,夏天熬茄子、豆角时放点大酱更好吃。酱缸里秋天还能腌黄瓜、土豆、倭瓜、芹菜叶和根,这些都能做成各种酱咸菜食用。老百姓过日子就是能省则省,这些酱菜做好了一整个冬天没菜的时候就是顶顶好的下饭菜。可以说东北人一年四季每顿饭都离不开酱,四个小碟压桌是传统食俗,拿生蔬菜蘸生酱佐饭更是他们家里面最平常的吃法。”

    云嬷嬷说的这些吧蓝气度偶说的口水都快流出来了,大酱自然是没问题的,因此等时间一到,兰齐朵迫不及待的拿起一块事先准



第六十二话 春日路言笑晏晏(二)  
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