浊的！”
&后，就是干燥了！”
&燥这工艺，也很重要的，其中最重要的是掌控温度！”
&燥之后的毛茶，可以做成生散茶，它既是可以饮用的成品茶，也可以继续加工，经过拼配，做成普洱紧压茶品，还可以的通过过握堆的工艺，做成普洱熟茶！”
谈辉给宋山展示的是整个谈家茶庄的制作流程。
外面的茶庄怎么样不知道。
但是从这里出去的茶，在制作的工艺上，谈家还是很讲究的，全程都是人工制造，出来的茶叶，都是精品茶。
&百六十五行，行行出状元！”宋山笑了笑：“这种茶是一门艺术，这制茶，也是一门艺术啊！”
他忽然有些懂了谈辉今天这么热情的给他展示谈家的制茶工艺了。
无非就是告诉他一个事实。
你懂得种茶，那是你的本事。
但是我们谈家，可不仅仅是种茶，我们谈家还有制茶的工艺，这是你没有了优势。
他是为接下来的谈判，做好准备。
……
一行人翻过了一个茶山，走到了对面的茶园去。
这对面的茶园，正对谈家庄园的位置，但是茶树并不多，但是都是老茶树，这里的每一颗茶树，明显都是具备历史的。
这才是谈家的根基。
老茶树当今天下，已经不多了。
谈家还有这么多，也难怪在普洱茶的领域上，谈家能冠绝群雄。
这些老茶树之中，[&中的茶王，就是宋山最有兴趣的一株植物。
这一株老茶树，还没有走进，宋山已经感觉到那澎湃的生命力了，古老的茶树长在一个陡坡上，长的很茂盛。
&就是我们谈家的古茶树，是当今世上的普洱茶树王之一！”
谈辉很自豪的给宋山介绍。
谈家能有今日的辉煌，和这一颗古茶树，是分不开的，多少年来守着这一颗古茶树，谈家积累下来的无数的财富。
当年谈家刚刚起家的，就是凭借着这一颗古茶树的茶叶，贡献进了明皇宫，从而拿到了皇商贡茶的身份。
这才有了谈家在茶叶界一飞冲天的地位。
&们这一颗古茶树，虽然比不上冰岛的那一颗，但是也有两千多年的历史了，树高九米七，树冠二十六米，每年产茶，两千公斤左右，有些年收成好，最多能收两千二百多公斤，如果收成不太好，一千多公斤也尝试过，但是这棵茶树，一直都生长的很好，从来没有出现过问题！”
旁边的一个谈家人也在骄傲的说道。
&确是一颗让人吃惊的茶树！”
宋山走近上去。
这一颗茶树，他感觉有些很特别，不知道为什么，就是纯碎的感觉。
&能亲自去感受一下吗？”
宋山问。
&然可以！”谈辉点头。
要是别人，他肯定不会让人靠近古茶树，但是宋山倒是可以，他见识过他老爷子那种种茶成痴的人，也自然不会怀疑宋山这种对植物天然好感的人。
&特别的茶树！”
&过！”
&好像生病了！”
宋山绕着这一颗茶树，走了两圈，还请上前，摸了一下，甚至拿指甲对着茶树刮一下皮，这种皮青，让他感觉不太对劲。
&是这浓郁的生命力，又不太像是生病了！”
&
宋山感觉不出一个所以然来了，就是感觉，这棵树，生长在这里，显得有些格格不入样子。
&总，可以把这老茶树的枝干，剪一根给我吗！”宋山请求说道：“我对古老的植物，特别的有兴趣，而且你这可茶树，明显是野生的，野生的茶树，很有研究的空间！”
地球日新月异，植物生命也一样，有些新的植物生命出现，也有一些古老的植物生命在消失。
对于宋山而言，他比较喜欢研究和留住一下古老植物的生命。
这样对他的成就感，比赚了几个亿，还要的高兴。
另外他明显从这一颗古茶树身上，感受到了一些熟悉的气息，只是有些说不出来，又或者，他是他感受有错。
第五百五十九章 古老的茶树王