效果，除腥也是一个问题，其中的柠檬是有除腥的功效的，可若是稍稍过量，海胆黄的味道会大打折扣，最后要说的就是辣芥酱，这种味道虽然很利于开味，可味道稍稍过量的话，之前所有的味道将会全部被遮掩，只剩下这一种味道，如果我是客人，我是绝对不希望吃一道菜时，只能吃到辣味的。”尹心客观的对木下白雪这道菜进行了点评，本来木下白雪还有些不服气，可当尹心说完后，木下白雪又舀了一勺进行尝试，在对比之下，木下白雪心底油然升起一股对尹心的敬佩之情。
“你说的还挺有道理的，我现在马上去改良一下。”木下白雪像是得到了什么极好的礼物一般兴冲冲的又去进行试验了，而尹心也没闲着，他准备尝试一下日本牡蛎的做法。
日本多喜欢用牡蛎来烧汤，不过若是做汤的话，牡蛎不处理好的话会特别的腥。
尹心先将新鲜的牡蛎处理后，用上好的白醋进行洗涤去腥，又快速绝伦的切好豆腐，放入些许盐巴进行腌制。
待时间差不多后，尹心上灶开火，倒入油进行炼制，紧接着放入日本雪山上的特级冰雪倒入锅内，待水沸腾后加入豆腐，煮约一到两分后再加入牡蛎。
不多一会儿，这道牡蛎豆腐汤便出锅了。
木下白雪闻到淡淡的香味，不由侧过脸朝尹心这边看过来。
“闻起来不错，就是不知道吃起来怎么样！”
“我正要邀请你帮我试试这道菜，如果有不好的地方，我再进改进。”说完，尹心立即端着热气腾腾的牡蛎豆腐汤放在了木下白雪面前。
“既然如此，那我就不客气了！”木下白雪娇俏一笑，随即拿了双银筷子夹了块牡蛎放入了嘴中。
(未完待续。)
第三百六十一章：应对之策