后右上侧一份菜,左下侧一份菜,右下侧自然就是装有的米饭。
因为汤用碗装容易被当着,放在左下角的话,不会影响到用右手吃饭。
当然,如果客人比较特殊,用左手吃饭,那么徐阳会拿出同样定制好的餐盘。
总之一切可能出现的状况,尽可能的想好了。
接着又烹饪麻婆豆腐。
这道菜不知道做了很多次,很快就出锅转盘。
随后他按了一下放在旁边的响铃说道:“麻烦一号顾客取餐。”
这个流程同样有标注出来,客人在点餐的时候就能够看见,这时候拿到一号牌子的人直接过来取餐就可以。
取餐的时候拿出编号就可以。
到时候吃完饭,将餐盘重新拿回来。
反正规矩比较多,至于客人能不能接受则是另外一回事,现在要按照他的要求来。
听到徐阳的声音,杨小天笑着起身:“先将编号拿出来,随后将餐盘拿走了。”
他是最先到点的,自然是拿到了一号,这一点徐阳给赵磊军他们说了,表示可以理解。
做好第一份,徐阳接着做第二份。
第二个来取餐的人是高毅,这让徐阳有些意外,他本来以为赵磊军最先取餐,接着是田明正,吴涵,王元刚这样轮下来。
王东杰和高毅自然是最后两人取餐。
但没想到高毅是第一个,这样看来赵磊军可能是最后一位。
第五份餐刚做好,田明正端走后有人走进了饭店。
今天的是两人,是一对情侣。
徐阳的注意力被吸引了过来,不管怎么说,他们是饭店开业后真正意义上的第一个客人,至于赵磊军,杨小天他们是自己邀请过来的,严格意义上来讲不算是。
他们一走进来,看见店里的装修后,先是愣了一下,看样子应该是没有来过这样的饭店。
这时候一旁的杨小天好意提醒说:“店里没有服务员,点餐的话需要到前台去。”
“好的,谢谢。”
两人走过来后,徐阳指着旁边的信息说道:“两位,本店只售卖套餐,套餐里面包含的菜品显示屏上面有,上面的套餐份量都是按照一人份计算,如果不需要太多可以减少米粉份量,菜品份量不做改变,另外套餐的价格和用餐的流程在旁边有详细说明,可以先看下,如果能够接受再点餐。”
说完,徐阳开始做第六份餐。
两人听到他的话,目光看向了一旁关于饭店的说明。
可以说上面记录的非常详细,明眼人一看就知道怎么来。
不到一分钟,正在做菜的徐阳就听到女生小声说了一句:“好贵啊,最便宜的一份餐居然要88元,两个人岂不是需要176元,就算是去大饭店点几个菜都不需要吧。”
“是啊,太贵了,这么小个饭店卖这么贵,我看肯定是噱头。”
“我们还是换一家饭店吧,而且你看写的是五星套餐258元,今天数量9,还剩下2次,总不能店里他们点的都是五星套餐吧,那么贵。”
听到两人小声的对话,徐阳心里还是比较遗憾的。
一开始是开心,有第一个顾客进店,然而他们在看见价格后,立马选择换一家饭店吃。
其实也知道这样的情况很正常。
一般像他这样的小饭店,情侣两人的正常消费应该是在七十块钱上下的样子,相当于是翻了两倍不止。
不过作为老板,还是应该站出来解释一句。
他笑了笑说道:“你们说的没错,店里的他们点的都是五星套餐,至于原因嘛因为他们吃过我做的菜,知道味道配得上这个价格,至于价格贵还是便宜,每个人理解不一样,不过我做的菜配得上这个价格,要不要尝试就看你们的选择。”
说完将麻婆豆腐装盘,打上一份米粉后,对着外面说道:“麻烦六号顾客取餐。”
徐阳觉得没有必要解释的太多。
在他们看来,店里在吃饭的这些人肯定是请来的托,不然怎么会都选择五星套餐。
所以解释的多了
第113章 套餐