第142章 拌饭酱

他质疑完,身后又跑过来一个行商:“我要!我要!”

    他跑的气喘吁吁:“我要200坛肉酱,1000根香肠。”

    “好嘞!”孙有财赶紧记录在手边儿的纸张上:“之后按照订单先后出货,您这个需要三天后来取。”

    “没问题。”那行商跟着一边儿的小厮边擦汗边付了定金。

    那质疑的人哽住了,连忙说道:“我也要。”

    “好咧!”孙有财有记录了一下,然后给那人一张小条:“四天后取货。”

    平白就晚了一天,那行商痛心疾首,暗恨自己嘴快,质疑什么。

    一顿玉米宴,让“晚记”的肉酱作坊和酸萝卜火了,这也是始料未及的事情。

    就连秦晚词也没想到。

    所以她到了作坊,准备在教孙大娘做几道针对贵族价格更加高一些的拌饭酱。

    夏天酿制果酱,春夏秋冬都可以做的菌菇酱,竹笋干果酱。

    针对那些贵族,还有海鲜酱。

    就是口味,也区分了酸辣,麻辣,甜辣,酱香几种。


    海鲜酱则是取用了不同的海鲜,坛子也更加的精致,是碧色的翠瓷坛子,一下子就高大上了起来。

    孙三在练习手艺的中途,也帮着孙大和孙二处理海鲜,一时之下,这里对于山货和海货各种收购。

    很多他们以为不能吃的海里的“虫子”,原来竟然这么美味。

    就连穷人家的孩子也跟着大人上山去采蘑菇,家里多了好多的进项。

    而秦晚词,则是发现,孙大不愧是哥哥,刀工更好一些,孙二差点儿,但是对于味道的掌控又格外的精准。

    “你们两个,我之后更有安排,孙大你最近格外练习处理海鲜,孙二你则是掌控味道,招几个人,给你当小徒弟,过两个月,咱们再开两个食肆。”

    “我都能收徒了?”孙二不敢相信。

    “就是以后给你打下手的,以后食肆会有专人照管的。同样,你三我七。”

    “主子,不敢!”

    三兄弟都跪了下来:“我们三兄弟是签了死契的奴仆,主家给机会,不敢的得寸进尺。按照大厨给月钱就行了。”

    他们自认为满囤和满仓是秦晚词徒弟,如今师徒关系如同父母与子女,他们完全不能比。

    “那行,每年抽出一分给你们当奖励。”

    有利益驱使,他们才能更加的尽心和卖力。

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第142章 拌饭酱  
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