莫予言指点刺绣和花色搭配之后的感激神色。
原来,这个世界,还有这样的地方。
莹宝和轩宝则是紧紧依偎在莫予言的身边儿。
轩宝毕竟还小,而莹宝则是闭上了眼睛。
曾经以为,家里巨变,已经是让人无法忍受的痛苦,直到她到了这里……
莫予书抱着年年,一下一下的拍着,而秦晚词则是和岁岁贴了贴脸“你们还小,可惜了。”
生活,就是一个人最好的老师。
在不同的人和不同的经历中,才能感悟出更多的东西。
比如团团和满满,或者还小的轩宝,就是身为小女孩儿的莹宝和圆圆,也在这一行之中,收获颇深。
这种沉默持续了好几天,等到了稍微温暖的地界,借用厨房,做了清酱肉的时候,大家的心思才慢慢活络了起来。
清酱肉是秦晚词在那个村子里教大家做的,离开的时候,也带了一些路上食用。
用五花肉经过七天的反复腌制,然后放入酱缸里再腌制八天,取出之后还有进行晾晒。
其中上盐的比例,揉搓的时机,储存的条件,都是重中之重。
而做这道菜的原料,则是“晚记”的黄酱,稀释之后,颗粒越小,才越容易渗透到猪肉里面。
其实,稀释的酱是次等之选,最好的选择是酱缸里豆酱上面那一层亮晶晶的油。
做好了,还要在通风的室内挂上三个月。
这个菜,工序繁琐,耗时也长,十分考验厨师的耐心。
但是制作好之后,不但可以放置很长时间,而且色泽酱红,晶莹凝玉,清逸爽口,风味独特。
吃的时候可以直接切了做冷盘,也可以和其他荤菜搭配食用,都是一道美味。
或者白粥的时候切上两片,炖汤的时候用来调味,爽口的味道,让大家连连夸赞。
胃被打开了,心也被打开了。
就这样一路不停的回到南宁,也都是一个月之后了。
此时的南宁热热闹闹,温度也是一路越来越暖。
等到了威远候府,九荒正带着小厮们在挂红灯笼和贴对子。
看到马车,惊了一下,想迎出来,可是中途却直接180度的大转身,小跑着就往院子里面跑。
“夫人!小姐回家啦!”
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第413章 归乡