干燥,毛皮里面的水分都直接被冻成了冰,一抖就掉了,反而比一般的晴天干的还要快。”
因为针叶林里没有大叶子,而且地面特别寒冷,是没办法采用热带雨林的那种熏烤法的。
所以,陈旭只能拿起其中一条前腿,先放在火上烤。
一边烤着,他一边往火堆里不断地加着柴火,火焰越来越高,附近一圈的雪地开始被慢慢烤化。
此时外焰的温度,怕是已经达到四五了。
二十分钟过去,羊腿的外层已经被烤得有些焦酥,肥硕的脂肪被高温融成了羊油,挂满了一层,亮晶晶的,还直往下滴答着。落在火堆中,发出“呲”地一声,化作一道白烟。
陈旭一闻,整个人就跟吸了毒似的,一脸疯狂。
“说实话,我现在感觉自己能吃下一头牛,这羊腿的里层估计还没烤好,实在忍不住了,我先尝一尝外面的!”
他嘿嘿一笑,旋即掏出军刀,从羊腿的外层缓缓割下了一块,然后用刀叉住,放在嘴边,吹了两口。
这块儿羊肉的外皮一片焦红,而里面的肉分成了两层,靠外的一层已经变成了熟肉的棕色,而最里头的一处,则还有些粉嫩,一看就让人很有食欲!
陈旭终于忍不住,一口咬了下去,大口地嚼了起来。
一瞬间,羊肉那种独有的香味儿顿时传入嘴中,经过高温炙烤的羊油包裹着外皮,肉质酥香、焦脆,而最里头的那块儿则是细嫩爽滑。
一咬,一口羊肉汁水就榨了出来,不膻不腻,简直是极品!
“我的天!真是太幸福了!我发誓,我这辈子也没吃过这么好吃的羊肉!”
第一百一十六章突破一百万求收藏