会定下些规矩。若守规矩，才能得这高工钱。”韦仁实说道“工钱高了，也让他们掂量掂量，值不值违背定下的规矩，失了这份收成。”
“是哩，办啥事儿都不能没规矩的！”孙老汉深以为然。
韦仁实知道白酒的市场，酒坊日后是必定会做大的。这酒坊建的时候就修的开阔。不过也并不算太大，一来地块儿有限，二来，昌谷还有福昌，地方都太小。韦仁实觉得日后酒坊必定是要走到洛阳、长安那样的大地方去的，所以也没必要再福昌建规模特别大的酒坊。
白酒的生意开始进行，酒坊里面开始备货。
孙老汉和有庆、有全忙的不可开交，刘家的三个男丁也过来了，还有董家的老汉，连着几个儿子都来了酒坊做工。这里面有先前韦仁实祖父、父亲宽和待人留下的情面，也有高工钱的诱惑。
一个月五百文，还有两天的休息，这待遇别说是福昌了，就是去了洛阳、长安，也是找不来的。
众人铆足了劲儿的干活。
韦仁实也不闲着，亲入酒坊里面，将所能记得的，后世里不同香型的白酒，酿造的时候不同的入曲和发酵条件说给了孙老汉，一起试了好些，总算是大致酿出了后世几个常见的香型的白酒。
“旁的酒以品质、颜色分类，咱们的酒按口味儿分类。”韦仁实指着试做出来的不同香型的白酒，说道。
“这……老小儿不知道怎么用口味儿来分啊。”孙老汉听了韦仁实的话，一脸的为难。
他虽然能够尝出来眼前这些一样清亮如水的酒味道不大一样，但是却没有能用的词话来形容它们。
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第四十六章 酒坊终成