第169章 为所欲为

直到傍晚天暗下来,甜品店快关门的时候,苏棠才回去准备给她们开个小会。

    “映月,你带着几个姑娘,将马车上的玻璃杯拿过来。”苏棠吩咐完拉着刘汐坐下,询问一些情况,“你们早上几点开门的?”

    “辰时两刻的时候。”刘汐看着苏棠有些沮丧,“寨主,我们做的是不是不太好?”

    她感觉她们一天到晚的忙还是供不上,还要客人排队。

    “已经很好了,客人太多,我们做多少都会供不应求的,只是这样太累了,我们得改变一些做法。”苏棠安慰她,这几个小姑娘能将甜品店打理到这一步已经很不错了。

    她们从早上八点忙到晚上确实不轻松。

    等到几个姑娘回来,苏棠给她们讲一下她的想法,“上午依旧是辰时二刻来上班,提前准备食材,等到午时再开门营业。”


    午时也就相当于中午十一点,上午的时间将食物制作成半成品,开始营业的时候就不会那么忙了。

    “午时?那我们上午岂不是少卖很多?”刘汐心中疑惑,不是说开门做生意的越早越好吗?

    “客人有很多,只要我们将效率提升起来,一天并不会少赚钱,明天我还会推出两样新品,新品好制作,多几个客人选择了新品,制作复杂的蜂蜜小面包卖的少一些,大家也能减轻些负担。”

    苏棠对刘汐说道,“今天晚上要找木匠铺子做些东西,一种是号码牌,一个号码一对,客人来买东西给客人一个,

    另一个牌子你就将他们点什么东西的菜单放在一起,这样客人就不用站着排队,没有轮到他们的时候可以坐在一旁休息,等准备好他们的食物,喊他们的号码牌就行,

    还有就是带手柄的圆木盘,明天做新品要用。”

    苏棠给她大致说了一下长什么样子,“晚上找木匠铺多给些银钱赶工,明天应该能做出来。”

    “我知道了寨主,明天我一定将您要的东西拿过来。”刘汐连忙保证,心想着果然还是寨主的主意好。

    能不好吗?别的店铺有客人了,都是客气有加,好好招待,只有甜品店的吃食才能因为客人的喜爱为所欲为,让客人排队,还要自己到柜台取食物。测试广告2



第169章 为所欲为  
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