只是杂质太多,看起来也不太好看。
这时候就需要将黑砂糖放进漏斗中,用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑色的杂质就会从漏斗的下面流出,漏斗中只留在一层白霜,就是苏棠要的白砂糖。
这是明朝的时候发明出来的黄泥水淋糖法,看似简单,却能让黑砂糖变成雪白昂贵的白糖。
一名男子抱着一桶黄泥水站在装着黑糖的大漏斗前面,不太确定的询问苏棠,“寨主,真的要倒吗?泥水倒下去,这一锅的黑糖就不能要了。”
他心里是十分不舍的,当他们看到那些甘蔗变成黑色的糖块的时候,心里别提多惊奇,糖是多珍贵的东西啊,就算是饴糖都是权贵人家才吃得起的。
他们这些平民百姓一辈子没尝过饴糖是什么味道,就算是进山运气好掏到蜂蜜,自己舍不得吃,一般都是拿去卖掉换成粮食。
他面前这一锅甜味纯正的黑糖要是拿出卖,怎么着也能卖好几十两银子,他这一桶黄泥水下去,不得给浇化了,那还能吃吗?光想想他就心疼舍不得。
“听我的,倒吧!”苏棠示意他继续。
寨主都发话了,他也不好再说什么,一咬牙就将一桶黄泥水全部倒了进去,瞬间将黑糖淹没。
随着时间一点一点的过去,黄泥水带着黑色杂质从漏斗下面慢慢的流出,漏斗里面开始结出一层白霜,苏棠让人将白霜取出来,雪白的白砂糖就这样做出来了。
苏棠让那些员工每人捏起一些尝尝,别整天忙着干活,连自己做出来的东西什么味道都不知道。
员工们一尝,纷纷瞪大眼睛,白砂糖吃起来纯正甜蜜,除了能化人心的甜,没有其他任何异味。测试广告2
第216章 甜化人心