无独有偶,跟三国一样,东瀛战国时期也有三雄——叱咤风云的织田信长、权谋巧变的丰臣秀吉、隐忍不发的德川家康,互为三足鼎立之势。
最后,则是德川家康一战平定天下,设德川幕府,开启了江户时代。
然而这样的一位英雄人物……最后却是因为贪恋鲷鱼天妇罗的美味,犯胃病死去了……
杨明的这道怀旧风味的「鲷鱼天妇罗」,则向薙切仙左卫门展示了这是一道怎样的一道菜品,为何能让幕府之主趋之若鹜。
鲷鱼的肉质柔软,味道极鲜,皮酥且脆,用来做天妇罗,不须使用太多的调味料,仅仅是简简单单地用盐与醋来进行调理,裹上特制的面衣然后油炸即可。但就是这样简单的做法,在配上这无比新鲜的鲷鱼肉之后,那又脆又香的面衣,加上内中软细嫩的肉质,外酥里嫩,而且油炸将鲷鱼的鲜气完全封住了,这一下咬开来,酥脆得叫人销魂。
“京都……天妇罗……”
他仿佛看见了,那一年一度的祗园祭又在京都举行,家家户户在屋檐下挂起了神灯、青帘,铺上席子,装饰鲜花,竖起屏风,绚丽豪华的神轿在京都的街头穿行,街边的摊贩们大声叫卖着自己的商品。
平时行车的通道全部开放给游人畅行,大家一边欣赏着驹形灯笼,一边享受路边店铺上街安排的露天小摊。也只有在这种祭典时刻,大家才会边走边品尝路边的美味,放开了享受祭典的自由和快乐。
长龙一般的彩车,彻夜通明的灯笼,身着浴衣的年轻男女成双成对,章鱼烧、烤团子、宇治金时刨冰、捞金鱼……踩着木屐从热热闹闹的各式摊位前啪嗒啪嗒地兜过去,最后在沿河绽放的烂漫花火中迎来高潮。
“多么令人怀念的味道……”他微微闭上了眼睛。
这是纯正的京都的味道啊……
ps:书友们,我是逆长天,推荐一款免费小说app,支持小说下载、听书、零广告、多种阅读模式。请您关注一笔阁 yibIge.coΜ:dazhuzai玉edu(长按三秒复制)书友们快关注起来吧!
第1110章