中寻找新的灵感源泉,确保获得可靠的一流原材料!”
“本着这样的原则,我们远月餐厅餐厅的厨师会前往海边,寻觅那些深海中的偏顶蛤、螃蟹、海螯虾,也会远赴遥远的雪之国,寻找深藏在寒冷王国里的鳕鱼、海藻和凝乳。”
听到这话,红豆一脸震惊!
“原来,你们做了那么多工作啊!”
“这是我们应该做的!”派传单小姐姐一副与有荣焉的神情,骄傲地说道:“为保持菜肴纯正的风味,我们从不使用橄榄油、鹅肝等带有区域特色的食物,在采购原料上,我们所花的心思甚至会比在烹饪过程中还要多。”
“客人,我们远月餐厅每个大厨,擅长的料理方向都不一样,有一位对雪之国等寒冷地区的食材的称颂几近执着。用寒冷地区独有的麝香牛、狗鱼、扇贝以及各种野生菌和野生莓等原料,精心调制的各种菜品都带着自然简约的清新风格。”
“有机会的话,你可以试一试哦,当然,价格也会比较高昂!”
“除了这些以外,你还可以去到贵宾房,”在那里,你甚至见不到其他餐厅中司空见惯的波尔多红酒,取而代之的是我们远月餐厅精心准备的啤酒。还有特地为贵宾准备的一系列菜单,当然,如果想体验一次的话,需要四个多小时,而且必须在晚上八点前点餐。”
听到这些消息,红豆的心砰砰砰直跳!
原来,在远月餐厅,不止一位堪比杨明老板的大厨!
而且,这里还有更多意想不到的美味佳肴!
第七百七十一章 太好吃了