人住在旅店。我推荐你去特雷蒙特酒店,那里我住过,还是很不错的。”
瑞恩:“……”
这时船舱里有人喊道:“开饭了开饭了,来几个人,把这些送到前面去。”
晚饭是蒸咸肉,红烧美洲鲫鱼,烤土豆,腌蒜头,腌黄瓜,还有米饭,硬面包。种类不多,份量十足。
厨子只是一个随从兼职,饭菜也完全是汤姆的口味。虽然比不上家里的残废厨子,更比不上中国厨子。但推销员几口下去,就已经五体投地,想要找到那厨子顶礼膜拜一下。
男爵呵呵笑道:“你这模样,比我前几天上船时差远了。”
19世纪早期,很多美国人食谱单调的离奇,基本上,就是面包,玉米,土豆,可能还有各种腌肉。其他没了。
甚至吃个水果都被当做满足口腹之欲的旧世界腐朽的象征。
当然,人都是喜欢吃好吃的的。19世纪中后期,随着生产力发展,美国人开启了吃货模式。
于是他们把旅鸽吃灭绝了。
吃到濒危的更多。
再后来后来还出现了很多魔鬼菜式,比如盐水林龟,水煮鳄龟。乌龟也快被吃光后,乌龟变得昂贵的无比,只有富人才吃的起。
于是就出现了“模拟乌龟汤”,一点龟肉都没有的那种。深受穷苦美国底层人民欢迎。
现代还有人认为美国人是不吃鱼的,其实正确描述应该是~现代美国人很少吃鱼。
那个乌龟汤,美国人是这么吹嘘的~吃一只龟,等同同时吃了猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾七种肉的味道。
可见,鱼的地位还是有的。
即使时间往前推到殖民者刚踏上美洲大陆时期,鱼相对于他们来说,起码也属于救命稻草级别。
美国建国后,华盛顿把首都建立在华盛顿的一个原因是~那里有条波多马克河,有158个渔场,450条渔船,8000渔民。
至于现代中国人耳熟能详的~猪一样大的亚洲鲤鱼~是在13世纪时进入了欧洲,在15~16世纪,成了英国王室的贡品,之后更是欧洲富人才能吃得起的食物。
19世纪后期,来到美国的欧洲富人发现,美国没鲤鱼吃!于是急了~没有这个,怎么彰显我的身份?
1880年前后,美国鱼类和渔业委员会负责人,平均每年能收到2000封要求引进鲤鱼的信件。
于是那个猪一样的鲤鱼来了。
刚开始,鲤鱼的价格是每磅1美元。然后你懂的,美国人再怎么吃,这东西也不见少,反而越来越多。1900年,价格就降到每磅2~3美分。
足够便宜的价格,让美国的穷人们也吃上了鲤鱼。然后戏肉来了,美国的富人开始嫌弃鲤鱼,把目光转向了其他更昂贵的食材。
从“吃”上就可以看出,欧美人是多么的爱慕虚荣。更滑稽的是,他们会对中国人说~“面子”是什么?我们都是直肠子,根本就没有面子的概念。
推销员有些不爽,不过他也顾不得了,因为他发现那个大老板吃饭比他还快,甚至连头都不抬。再说了,搞销售的脸皮都挺厚,无所谓。
推销员满心愉悦,正吃的快活。汤姆拿起银质烟盒点了一根烟,问道:“你离开芝加哥后去的那个小镇叫什么名字来着?”
推销员愣了一下:“……那个小镇叫做~北京。”
汤姆:“在什么位置?”
推销员惊奇道:“就是我们遇见那个?”
汤姆:“……”测试广告2
第两百二十一章 千斤顶起芝加哥