第32章

 不说用植物如何熬出如此浓厚的汤汁,而且汤还澄澈犹如白水——一般用植物熬浓汤都要勾芡,但这清澈见底的汤,显然并没有经过这一步。就说要把这么多根纤细的豆芽串上馅儿,就是一件极费功夫和眼力的事。

    当第二道菜的分数出来的时候,之前可能对夏铮的实力还有疑惑的人们,是真的服气了。

    所有人都知道,其实评委尝过的菜肴的多少,对他之后的评价是有影响的。

    口腔喷雾和评委的专业素养,只是把这种影响降到最低。

    但降到最低并不代表没有。

    夏铮的菜放在最后也是一件无可奈何的事。

    他的厨艺显然超出其他厨师,若是先品尝他的菜,对其他厨师是很大的打击。

    正因为夏铮厨艺高超,所以才放在了最后的位置。

    而夏铮不负所望,完成了对全场的绝杀。

    第三道菜的时候,评委们已经没了评价的心思,只剩下期待。

    不知道夏铮最后一道菜又会是怎样一种惊艳。

    第三道菜的盖子打开的时候,正好投射下来一缕阳光,就像是大自然为这道菜打上了高光一样,连没有精神力的人的眼睛,都被闪了一下。

    更别说有精神力的人,那简直真的是被闪瞎了。

    这简直就跟一颗宝石树似的,还自带闪光灯。

    两位特殊评委适应了一会儿,才看出来,那发光源是一颗又一颗,做成果实和花朵的糖果。

    那是一棵十分精致的盆栽树,上满开着花,结着果,如同玻璃一般的糖汁覆盖在盆栽树上,让盆栽树呈现一种如同宝石般的光辉。

    又是一个让人不忍下手破坏的艺术品。

    评委们心想。


    显然特殊评委在这方面的抵抗力好上不少,他两非常不客气的,一个人摘了一颗雕成草莓的果子,一个人摘了一朵雕成玫瑰的花。

    然后他们真的吃到了草莓和玫瑰的味道。

    “草莓酸奶?”其中一个特殊评委砸了砸嘴巴,一咬破糖颗,浓郁的汁水就像是草莓的果肉一般涌出。除了新鲜的草莓果肉的味道,还带着一股浓郁的奶香。

    果肉的软甜和牛奶的浓香融合在一起,让被山珍的鲜味刺激的飞了起来的灵魂又沉淀下来。

    好像回到了一个沾着露水的清晨,清新的空气中弥漫着慵懒的味道。

    “玫瑰海绵蛋糕。”浓郁的玫瑰的香气,配合着微甜的绵软的蛋糕的触感,让人有一种这就是真正的玫瑰,而玫瑰的花瓣就是蛋糕的错觉。如果是位女士,一定会为止疯狂。当然,我不是女性,也为止沉迷了。另一特殊评委心想。

    其他评委见艺术品的完美性已经被破坏,他们也就不再客气,纷纷下筷子,挑选自己喜欢的果实和花朵。

    有人吃到了芒果味的布丁,有人吃到了苹果派,有人吃到了桂花糕,有人吃到了荷花酥……评委们连树枝和泥土都没放过。树枝中是各种口味的巧克力,而泥土上层松软的部分是提拉米苏,下层稍硬的支撑是布朗尼,中间有一层海绵蛋糕作为味道的缓冲。

    这是一次属于甜点的盛宴。

    正餐吃完了,轮到水果和甜点了。

    不只是女人有另一个装甜点的胃,男人也有。

    虽然不是所有人都热爱甜食,但在正餐之后,基本上不会有人拒绝一份酸酸甜甜的水果。

    在这一份盆栽上,热爱甜食的人可以专注于甜食,热爱水果的人,可以吃到各种口味的水果。他们的心灵都得到了极大的满足。

    盛宴的最后,就得上一份水果或者甜点作为结束嘛。

    当然,这琳琅满目的果实和花朵,还有琳琅满目品种繁多的口味,也让夏铮再次获得了第三道菜的最高分。

    毋庸置疑,这就是实力。

    评委们一边在观众们——甚至厨师们钦羡的眼神中享受着自己的甜点大餐,一边心想,仅从大局观上,就可以看出,夏铮比在场的厨师高了一个层次。

    一个厨师,并不是菜做的好,就成了。

    作为一位大厨,肯定不会事必躬亲。他们甚至很多时候只



第32章  
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