息。而冈崎的酒则清冽而辛辣,代表着三河人民彪悍的作风。
这两种酒倒也没有孰优孰劣,但是喝惯了烈酒的高先达,反而觉得三河的酒更合口一些。
这样辛辣的酒,配上极鲜的扇贝和滑嫩的豆腐一起品尝,三种味道配合的浑然一体。尤其是刚刚经历过了一场残酷的战争,高先达仿佛重又置身于战场之中,手持长枪,仰天狂啸,别有一股豪迈的激情。
酒过三巡,高先达的汗都蒸出来了。这时候店家所谓的“好东西”终于千呼万唤始出来了。
店家端着一个小盆,里面盛着红亮的酱汁,而酱汁当中泡着一个类似圆锥形的物体。
松平元康和本多忠胜没见过这种东西,他们看得有些目瞪口呆,不知道是什么,也不知道该如何吃。
但是这种东西,高先达却非常的熟悉。
“呃,这不就是烀肘子么……”高先达自言自语道。
高先达说话的声音不大,却被酒井忠次听在了耳中。酒井忠次的眼睛一下子就立了起来,道:“大人真是好眼力啊!竟然知道它的来历,莫非曾经吃过?”
高先达心道:“这东西还不是太平常不过了。”只不过,日本全国禁食肉类。高先达曾经在骏府遍寻猪肉而找不到。在这里竟然能见到肘子,那确实是一种“好东西”啊!
高先达也不答话,直接伸筷子过去,撕了一块肉皮下来。那肉皮亮晶晶的,夹在手上颤巍巍的,说是肉皮,但是却没有挂多少油。
高先达一口将那一大块肉皮整个塞进了嘴里,顿时一股甘甜的汁水涌了出来,一点不腻,果然已经炖到了时候。
高先达贪婪地咀嚼着这块肉皮,油脂的芳香充斥着他的鼻腔。如果非要用一个词来形容此时的高先达,那边是“幸福”!
这就是高先达寻觅已久的肉啊!
第106章:舌尖上的三河 下