于明白过来自己觉得哪里不太对劲了。
澄皮，那一层像是米糕状一样的薄薄澄皮。
是它出了问题，是它让李潇感觉整个料理出现了那么一丝的瑕疵，原本连接紧密的整体出现了一丝破绽。
其实并不是说澄皮不好，只是和其他的搭配起来有那么一丝的不自然。
就是这一时的，不自然让整体分数下降了不少。
在发现了问题所在的同时，李潇也想出了解决办法。
同时他也没有藏私的打算，毕竟不是竞争对手也没有利益关系。
一开始吃凉菜的部分就出现了一点点小小的不愉快，但是对方的认错态度相当好。
而且后面的舞蹈以及其他的菜品都相当不错，更重要的是现在已经很少有哪家餐厅会这样宣传传统文化了。
或许有人可以说，这只是对方的敛财手段之一。
但是在李潇看来，耗费这么大的人力物力投入在这里，如果真的想要敛财，是很不划算的。
有这么多钱，他大可有更好的方式去挣钱。
即便不是选择传统的宫廷模式，选择高大上的米其林风格的料理或者法式意象派料理。
消耗的成本会更低，人工成本也更低，但价格可能远远高于1888一位的这个价格。
所以李潇是更倾向于这里的老板确实有意愿传播那些快要失传的珍贵的传统文化，所以他刚才没有一直死抓着对方炸黄豆的问题不放。
他没有犹豫和迟疑，又夹起了一块片皮鸭塞进了嘴里。
之所以这样做，是因为之前他的评判实在过于不谨慎了。
吃到一半就将自己的结论说了出来，他生怕这次吃的片皮鸭也和之前的一样，需要多吃两块才能有完整的感受。
不过幸好这样的事情并没有发生，这一块和上一块的味道是一样的，并没有太大的出入。
他将嘴里的片皮鸭咽了下去，对着已经饥渴难耐的观众解释道：
“大家肯定已经相当好奇了，我刚才为什么会做出那样的表情。”
“其实，并不是不好吃，而是在我吃到这个片皮鸭的时候，脑海中突然想到了一个灵感，刚才是想着怎样把这个灵感用到现实之中去。”
“当然了，这仅仅只是我的灵感，我也不太确定，这个灵感用到实际到底会造成怎样的后果，但我想觉得如果有兴趣的话，后厨的师傅可以试试。”
他的这句话可谓将所有人的兴趣都提了起来，当然最感兴趣的并不是直播间的观众。
而是在后厨里正在认真观看着直播的张辉元，他原本看到李潇皱眉，就有些担心以为这片皮鸭出现了什么问题。
但在听到李潇皱眉的原因后，脸上的担心立刻就消失无踪取而代之的是一脸好奇。
张辉元现在对于李潇的能力已经相当的认可，所以他现在很好奇的是，李潇最近会给出一个怎样的灵感。
322.【鱼子酱片皮鸭】