周欣欣凑上来,直接把他的舍友赶走,低声且兴奋道:“你们羚羊科技最近可是出尽了风头啊。”
“你也知道了?”
“当然,听说你为了拐走刘天仙,和刘天仙的教父大战了三百回合?”
“呸——”
“嘿嘿嘿,老板,我有什么能为你服务的吗?”
“你想干啥?”
“我也想做点生意,也好早点还老板你的人情。”
“想做哪一行?”
“好上手利润也高的那种,最好比较稳定,不用到处乱跑……”
“要求还不少呢,不过还真有,就看你愿不愿意了。”
“老板请讲。”
“开饭店。”
“能行?”
“当然。”
“怎么做?”
“下课后再谈。”
“遵命,”周欣欣开开心心的点头,跟着又道:“还有个事儿要跟你商量商量。”
“啥?”
“勤工俭学这块,咱们班有好几个也想去羚羊科技实习,但能力又差了点意思,新生嘛,你知道的。”
“兼职的活儿多的是,但专业的就别想了。”
“行,我问问,如果愿意做跟专业无关的兼职,就给他们报个名,要是不愿意就算了。”
“你这个班长倒是尽职。”
下课之后,周欣欣直接黏上徐杨,可比胡杨大胆多了,一点也不在乎其他人的目光。
“老板,说说开饭店的事儿,大干一场还是小打小闹?”
“那要看你了,你想做小而精的高档餐厅,还是想做能开连锁店的的大众餐厅?”
“e,大众餐厅吧,规模做大了肯定更赚钱。”
“但这个管理上难度很高。”
“我慢慢做。”
“行吧,给你几个选择,大众餐厅这块,最大众的一定是火锅、拉面、早点这些为主,全各各地都有大量的消费者,口味也能得到用户的认可,你想做什么?”
“当然是火锅了,”周欣欣两眼放光,“我从小到大最喜欢吃火锅。”
“我也喜欢,但以后做火锅的会很多,想要在众多的竞争者中脱颖而出,必须有自己的特色,你觉得可以从哪里入手?”
“服务和质量?”
“太宽泛,知道海底捞吗?”
“嗯,以服务著称。”
“没错,但他们只做服务,虽然也赚钱,但市场上可容不下第二家海底捞了,就算你可以抢了海底捞的市场份额,依然跑不了一顶抄袭的帽子,所以,得从其他地方入手。”
“那就质量和价格?”
“再具体点。”
“较为昂贵的食材和超出快餐店消费水平一截的价格,”周欣欣眼睛发亮,“用市场上稍微奢侈一点的食材拉开和其他同行的档次,价格定的稍微高一点,但又在普通人的接受范围内,用一句时髦话来讲,就,就是……”
“轻奢品。”
“对,轻度奢侈消费,天天吃肯定吃不起,但一周吃一次,一个月吃个三两次,得让他们吃的好的同时还能吃出档次感,可以成为他们炫耀的资本,就像小时候吃肯德起金拱门那样。”
“……现在的肯德起和金拱门,在很多孩子眼里依然是奢侈品,不过在首都,你这个思路确实是对的,”徐杨赞许的点头。
他是真没想到,周欣欣还有这样的商业思维。
虽然有他引导的结果。
但能第一时间想到并且概括的这个准确,也挺难得。
当然,说穿了,其实也就那么回事儿。
做生意嘛,本来也不难。
难就难在持续盈利这块,难就难在如何把简单的构想做成现实。
就说做餐饮这块。
全国有多少人在做餐饮?
多不胜数。
而且基本上是个在餐饮行业里打拼过的都知道做连锁店很赚钱,而且看上去开连锁店也不算太难,但真正能做起来的连锁店偏偏却
第236章 欲上秋千四体慵