的西餐厅……”走过了鳕鱼和鲱鱼的地盘后，蒋海的面前出现的了一片甲壳类的围网，在这些围网当中的东西，都让蒋海不禁眼前一亮，缅因龙虾就不用说了，缅因州和波士顿地区的代表物种。
虽然在本地卖的价格不高，但蒋海一直都想要养殖，只不过这些天，一直没有潜入水中，所以蒋海也不清楚，自己的地盘适不适合养这些东西，如果适合的话，他怎么说也要养几只，虽然吃龙虾在国内，是被别人鄙视的，说是暴发户，但蒋海现在就是暴发户，他就要吃。
除了龙虾之外，他也看到了其他他调查过的，很值钱的东西，比如说皇帝蟹，皇帝蟹和帝王蟹不是一种螃蟹，帝王蟹其实指的是堪察加拟石蟹，是属于石蟹科的，而皇帝蟹的学名叫做巨大拟滨蟹，是螃蟹科的，从外貎上也可以很容易的分辩。
帝王蟹就是蜘蛛蟹，杀人蟹，腿特别长的那种，看起来像是蜘蛛多过于像是螃蟹。
而皇帝蟹，就是一只放大了的螃蟹，非常的大，相当的大。
欧美这边的人，是不会去吃杀人蟹的，但对皇帝蟹却是非常喜欢，不过这个家伙的价格，也很让人开心……一公斤的均价，在一百美刀左右，而一只长成的皇帝蟹，至少也要重达十几公斤，也就是说，一只螃蟹就要卖到一千多美刀，这还是买的生的，如果是西餐店里面做成熟的，那更贵，而这种螃蟹在国内，更是贵到有价无视，不少的海鲜饭店都不敢进。
生怕进了之后养死，或者是没有人点，毕竟一只螃蟹，就要几万十几万，在国内现在的大背景之下，没有了两张嘴的人，其他吃的起的人，确实不会太多。
竹节虾虽然没有斑节虾贵，但如果养成的话，一公斤大概也可以卖到二十美刀左右。
在海产品里面，也算是相当不错的价格了，当然最贵的贝还是象拔蚌，这里也有。
至于欧美人都非常喜欢的生蚝，蒋海就有一些蒙圈了，因为国内他也吃这个东西。
不过这个玩应是很便宜的，国内小一些的，或者是夜市里面卖这个，也就是一块钱，两块钱一个，他实在想不明白，什么生蚝一只要卖到二十美刀？抢劫么？
除了这些东西之外，这里还有很多其他的贝壳类的，这也是以后蒋海要买的鱼食。
各种各样的花蛤，文蛤，还有蛏子，小仁仙，好吧，在美帝不叫这个名。
但东西是一样的，一路走，蒋海也在一路看着，这里的东西，确实是很齐全，甚至还有鲍鱼。
不过鲍鱼这种东西，平常的小鲍鱼是不值钱的，在国内的水产市场卖，也就是几十块钱一斤，大一些的，在一些海边城市卖，也就是十几块钱一只。
真正那些名贵的鲍鱼，是要上头的，所谓的上头，并不是指鲍鱼长出几个头，而是指一斤里面，有几只鲍鱼，所谓的二头鲍，就是两只鲍鱼就有一斤重了，这样的鲍鱼的价格，可想而知，三头的就要比二头的便宜的多，那种几十块钱一斤的，估计得十几个头，十几块钱一只的，估计也得七、八个头，这样的鲍鱼，就不值钱了。
在走过了这些值钱的贝类之后，就又到了鱼群的网格箱前，但明显，这里的鱼要比鳕鱼和鲱鱼好的多，而铁牛也在这里停了下来，给蒋海介绍了起来。
“这是大西洋鲑鱼，这种鱼的价格不错，但我并不推荐你养，这种鱼在南方活的会好的多，因为咱们这边太过于寒冷的关系，这是三年生的，名义上说，可以直接投放到海里，但其实还需要再养一段时间，我听艾德华说了，咱们那里没有淡水的水源地，这种鱼不太好养……要是直接放养的，我推荐你这三种，石斑，巨石斑和美国红鱼。”铁牛看着蒋海认真的说道。
其实说起石斑来，种类很多，但如果光是叫石斑的话，那就是老虎斑，因为老虎斑才是正经的石斑，而巨石斑，在国内也叫做龙趸，价格跟石斑鱼几乎差不多，但体型要比石斑鱼大的多，最后的美国红鱼，也是蒋海毕竟在意的一种鱼。
“巨石斑需要两年长成，长成之后，大概每公斤可以卖到三十美刀左右，巨石斑的情况跟石斑差不多，养一年也可以卖，不过只有两公斤左右，长二年可以长到十五公斤左右，所以基本上都是要养两年卖的，价格差不多，每公斤
第一百零八章 ：苗场