我们按照李叔的指导,小心翼翼地操作着。
猕猴桃的香气逐渐融入米酒中,整个酿酒室里弥漫着一股清新的果香。
“接下来,我们要把这些酒液放入发酵罐中,进行发酵。”
李叔继续讲解,“发酵的时间要控制好,不能太长也不能太短。”
我把积液倒入发酵罐中,盖上盖子,开始漫长的等待。
每天,我们都会去酿酒室查看发酵的情况,记录下每一次的变化。
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