把张庆阳呈报上来的各种报表和资料通读一遍之后，阮经天认为如果经营得当，盛美商务应该能够做的很好，因为盛美商务会*所得地理位置是东山城的黄金地段，附近商铺林立，人员流动性强，交通发达，是商业的绝佳之地。
在如此繁华的地段做高端餐饮，不是一个好的策略。阮经天认为繁华地段适合于中低端餐饮，其原因就是繁华地段的人员流动性强，客流量大。
在竞争的体系下，投资回报率基本相差无几，而投资回报率可以分解为投资周转率和营业利润率的乘积。投资周转率和营业利润率是一正一反的关系，因为营业利润率高极有可能是卖价高的缘故，卖价高，其销售量一般不会高，这就导致投资周转率低。
根据这层关系，经营策略大体分为两种模式，一种模式是注重高的投资周转率，不强调高的营业利润率，也就是常说的薄利多销；另一种模式是注重高的营业利润率，不强调高的投资周转率，也就是高价销售，譬如经营高端奢侈品生意，一般属于这种情形。
繁华地段的特点是人流密集，人员的来来往往很多，如果在这样的地段做高端餐饮，那么就会舍弃人流大这个优点，这是得不偿失的。
&此处所提的投资指的是总投资，借钱和自有资金都算投资，实际上，这里的投资换成专业的财务术语应该是总资产。投资周转率等于营业收入除以总投资（或总资产）；营业利润率等于利润除以营业收入。此处的名词，笔者避免很专业的财务术语，因此换成通俗的说法。）
阮经天认为：如果真的好好经营盛美商务，他会将盛美商务打造成适合普通民众的中低端餐饮，赚的就是人员多、流动性强能够带来的利润。(未完待续。。)