吗”
“是的,老板,基本上都记下来了。”
卢尼认真的点点头。
“好,那明天早餐结束后,你带着山姆和杰森过来蒸制,等蒸制好了,我过来拌曲,入缸。”
艾伦摆出一副我非常信任你的架势,听得卢尼非常感动。
还没有过实习期,这么快就让他上手了嘛。幸福来得太突然了吧。
艾伦拍了拍卢尼肩膀,卢尼重重的点点头,没有说什么,不过眼神里透露出放心交给我的眼神。
艾伦满意的点点头,回到长椅上闭目养神去了。
晚餐时间艾伦推出了新料理,那就是蛋炒饭系列,酱油炒饭、扬州炒饭、蛋炒饭等等。
站在门口排队的顾客。看着上面写着,今日新品的木牌,都在想着炒饭,与烩饭是不是一样的。
烩饭是一道家常料理,主料就是大米,肉类,洋葱、土豆等,可以说想烩什么就烩什么。
比如说意大利烩饭、匈牙利牛肉烩饭、西班牙海鲜烩饭等等,就是在锅里加入食材后,再倒入浸泡好的生大米炒制。
而中餐的炒饭,用的则是熟米饭,与烩饭的做法略有不同。
“艾伦老板,最近新品层出不穷啊,我们是有口福喽。”
“我的七神啊,我都爱死老板了,今天又有新料理吃了。”
“我要试试这个扬州炒饭,不知道这个扬州是什么食材。”
“我就来这个蛋炒饭。”
“我想吃酱油炒饭”
顾客们开始议论纷纷,等到餐厅开始营业后,进入餐厅第一梯队的顾客,纷纷点了今天的新品炒饭。
艾伦为自己的做法点赞,他已经询问过系统,不同的炒饭,是算一道料理,还是多道料理。
系统很明确的告诉他,算多道料理。
在中餐里,山姆都可以做炒饭,有的餐馆甚至做宫保鸡丁炒饭,鱼香肉丝炒饭什么的。
不过这些炒饭,只是后来餐馆创新的菜品罢了,体现的就是饭菜一体。
不过艾伦是不会这么做的,饭就是饭,菜就是菜。测试广告2
第119章 风风火火酿大醋