了卓万，“擅长做什么菜？现在还有木耳山药，番茄豆腐，香菇炒西兰花，选一道做吧。”
卓万这一个月期间也一直在家做菜，他知道以自己坐过牢的经历来说，想找份体面的工作难上加难。
最适合自己的工作，无非是干个体，简单来说，要么是自己开个饭馆，要么是去摆个摊子。
开饭馆他没钱，就算是去租个二十平米的小门面，转让费+租金+装修，没个三四十万都拿不到。
但是摆摊他又不愿意，自己可是有一级厨师证的人，原来没犯事的时候，去哪个饭馆找不到掌勺的工作？
像平常去这种饭馆，自己就算是当不了厨师长，凭借一个一级厨师证，多半也能当个大厨的。
至于更厉害的星级饭店，那里的厨师长起码是特一级的，虽然自己的一级厨师证肯定当不了厨师长，甚至当大厨也可能不太行，但是当个二厨还是会被争着要的。
但现在自己是犯过事的，哪怕是这个饭馆，也是自己家人托了很久的关系，才被收下的。
所以为了赚钱，他果断的拿起炒锅，“那我先做个木耳山药吧，也让大家看看我的厨艺。”
郭志这边没有帮卓万切菜打荷，其实郭志还有点怕他，毕竟他是放出来没多久的人，估计整个后厨，也就丁川不怕他，谁让丁川原来是兵，专门克他的。
卓万倒是做好了这方面的习惯，毕竟是刚放出来的人，别人多少会畏惧一些自己。
看向丁川，“菜刀嫩不嫩借我用用。”
丁川知道卓万要干什么，所以点点头，“用吧。”
卓万熟练的拿起刀，然后又取了一根山药，去皮，切片。
山药去皮后可是相当滑溜的，没有几年刀功的人，根本切不好。
不过卓万倒是显的毫不在意，菜刀左切右砍，不到一分钟时间，一根滑溜溜的山药杆就成了一盘山药片。
【切割均匀的山药片】
丁川看后也暗自有些惊讶，“这一级厨师的水平果然不是盖的，有两把刷子啊。”测试广告2
第23章特殊人员