在卖之前，都会把牛肝菌，红菇啥的这些大几十上百一斤的菌子挑选出来。
但是剩下的杂菌里，一些知道能吃缺叫不出名字的，都是混一堆当杂菌卖。
而那些收购新鲜菌子的贩子，把这些菌以三四十块的价格收了。
然后送到自己的店里，让雇佣或者自家的人，把这些蘑菇每一种的单独挑选出来。
每种被单独挑选出来的菌子，在进行一次挑选，把菌子分分等级。
经过这两次挑选，贩子在把这些菌子送到市里。
往一些店铺，酒店之类的一送。
那一斤三四十的杂菌，身价立马就提高起码一半，品相好的翻個一倍两倍也正常。
有时挣得钱，比进山采菌子的还多。
不过这是别人有那渠道，凭本事挣钱，谁也说不出什么来。
“你小子先给我挑一挑压坏的，我先帮你看看有没有不能吃的。”
在周慧做饭后，陈国栋把两背篼菌子，除了最上面的一些值钱好货，像鸡枞之类的拿起来后，其他都铺倒在了地上。
他俩两背篓，虽说没有装的满满的，不过也快了。
两背篓菌子一倒在地上，立马铺了一大片。
每个背篓都有六十来厘米的高度，装的菌子多了，随便也会压坏不少。
这些压坏的菌子要么自己吃，要么就做成干货。
“行，我只给你挑压坏的哈。”
陈锋回复了一句，把背篓里的鸡枞，和用青苔包裹的松茸拿出来放一边，然后就不管了，直接去那铺在地面的一大堆菌里，寻找压坏的。
“哟，你小子运气不错那，这鸡枞漂亮啊。”
“这青苔包着的是松茸把？出去这么久了，还没忘记用青苔包着？”
“一二三四，你小子踩了狗屎出门的吧？还找到不少。”
陈国栋看到陈锋拿出来的鸡枞和松茸，有点羡慕陈锋的狗屎运。
鸡枞啥的他也找到些，不过品相有好有坏，松茸也找到一些，两口子找到的数量还比陈锋的多么。
“忙着呢？”
陈锋刚回完话，一个声音就从门口响起，叔侄俩立马扭头看去。
“大伯，伯娘，伱这吃酒才回来？”
来人正是陈国富两口子，陈锋看见他俩，以为他俩是才吃完酒回来呢。
“早回来了，六点过就过来看过，发现你们都不在，所以去村部那边转悠了一圈。”
“你和老三他们慢慢聊，我去老四那看看。”
陈国富和代三平是过来帮忙的，知道他们采了菌子，回来肯定得忙好一会。
这次他俩没去，所以过来帮帮忙。
代三平在陈国富说完话后，立马开口去陈国梁那里帮忙去。
嘿嘿夫妻俩还挺懂人情世故的。
两口子一家一个，这样不管是陈国栋家还是陈国梁家，心里都不会胡思乱想。
“去把。”
陈国栋回应了一声，接着立马进屋，找了一根小凳子就做到陈锋对面，伸手就开始帮忙挑选和分拣地上的菌子。
陈国栋什么也没我在说，他们剩下这三几兄弟，这些年都是这样，谁家有事，其他家闲着，不用说都会过去帮忙。
“老大，今天打牌没有？有没有抓点？要是输了，你这今天就要有点亏了。”
陈国栋把陈锋背篓里的菌子，给倒地上后，挑选着。
把值钱的，压坏的，不能吃的挑选出来。
手动嘴也动，一边挑选一边吹牛。
“没打，你大嫂到是赢了三百多，不过看你们今天这收获，亏了啊。”
第四十章处理菌子