焦圈,一小碟的咸菜丝儿。
在外人觉得应该是口腔想自杀的豆汁,在镜头的呈现下,居然让人有了想试一试的冲动。
这位大爷呼噜噜一口豆汁,咔嚓清脆地咬下一口焦圈,夹起两根咸菜,脸上的满足感不禁让人觉得,似乎是天底下最好吃的东西。
《燕都小食品杂咏》中说:“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐,适口酸盐各一瓯。”
焦圈儿,又叫“小油鬼”,圈小如镯,炸得焦脆酥香。从前燕京粥铺的早点,讲究吃马蹄烧饼夹焦圈儿,喝甜浆粥。喝豆汁儿时一般配食焦圈儿,这焦圈可是从清宫御膳房传出来的食品。
据单好豆汁儿焦圈这口儿者称,一碗豆汁儿几个焦圈加上一碟儿辣咸菜丝儿,占了五味中酸、辣、甜、咸四味,独没有苦味,是为人生的期盼。
中间旁白也很有意思,看的出他们花了不少功夫研究。
四十分钟的节目播完,掌声响起。
吴天伟是这组的负责人:“是不是看完之后,有种想去尝试的欲望。”
“是!”大伙没有撒谎,的确有些心驰神往。
“敌不动我乱动采用了别开生面的拍摄,通过本地人一个平凡的早上,展现出了一种平凡的食物,并不一定是龙虾鲍鱼鱼子酱才是美食,只是看你个人喜好。
老燕京人说过,来个人,把他踹躺下,踩着脖子灌碗豆汁儿下去,起来骂街的准是外地的,灌下去起来就喊:有焦圈么?这准是燕京人。
豆汁的名头享誉全国,但绝对不是好名声。”
哈哈哈哈啊,会议室里响起笑声。
“但是,他们居然将这种带有浓郁地方色彩的食物拍的让人想要有试一试的冲动,说明什么,拍的很成功嘛。
不仅如此,顺便还表现了普通老人的退休生活,聊聊天,锻炼锻炼,日子过得丰富而平静,让看的人能够体会到,这就很优秀了。”
肖一若送上掌声,确实,这四十五分钟一点都不无聊,他看的很认真,也觉得有意思,甚至已经决定好了,等会去问问他们,这个小店在哪,回去之前必须要试一试。
亚军的节目同样不错,他们去到了医院,拍摄的急诊室的故事。
没有具体的主线,但却看的有些让人揪心。
四十来分钟的节目,有家长抱着孩子来就诊,有满脸是血的交通事故患者...
急诊室就像个战场,完美地诠释了你永远不知道意外和明天哪个先到来。
看完之后,众人陷入了沉默,会去医院,可以说都不是好事,却又是不可避免。
邱丽珍女士同样做出了点评。
两部作品放完,不少选手默默摇头,都是专业人士,看的出人家拿出来的东西确实更好,更优秀。
最后,到了冠军作品揭晓时间。测试广告2
第一百一十五章 拿下第一