糕相对于其他还是比较容易的,就是在蒸的时候,需要掌握火候和时间。
不能蒸的时间过久,也不能蒸的时间太短。
时间太久,米就软了,周瑞要的是颗颗晶莹。
时间太短,米太硬,吃起来十分地难吃。
可可跟在周瑞的身后,看着周瑞忙活。
她虽然想去帮忙,但是人太小了,根本就插不上手。
不一会,一锅香喷喷的糯米糕便被周瑞给蒸了出来。
每一粒糯米都晶莹剔透,散发着诱人的香气,糯米与糯米之间相互粘连,看起来十分地可口。
周瑞掌握的火候适中,时间刚刚好。
周瑞拿着筷子轻轻按了按,米粒被蒸的充满了弹性。
在蒸腾的水蒸气之中,夹杂着诱人的糯米香味。
周瑞不由吞咽了一口口水,可可也学着周瑞的模样,吞咽了一口口水,小孩子正是贪吃的时候。
“来,尝一尝叔叔的手艺”,周瑞用筷子夹了两个放到盘子里。
然后递给可可。
接着,周瑞也用筷子夹起一个放到自己手中,阵阵香甜的气息弥漫,直接往周瑞的鼻子中钻。
这个时候,周瑞也顾不上什么烫,什么热了,开始吃吧!
周瑞直接咬了一口。
糯米的香,白糖的甜,米粒本身的饱满晶莹,嚼在嘴中,充满了嚼劲和弹性,那种感觉,真的让人身心都愉悦起来。
周瑞的眼睛不由一亮,三口将一个糯米糕下肚。
可可吹了吹盘子上面的糯米糕,然后伸出白嫩嫩的小手,将其拿起来,轻轻品尝了一口。
十分斯文和文雅,不急不慢。
可以肯定,可可的父母一定很有教养。
可可咬了一口,眼睛一亮,接着加快了吃的速度,但是仍然细嚼慢咽,淑女范十足。
周瑞足足吃了十多个,相当于又吃了一碗白米饭。
要知道,周瑞刚吃完饭。
可可也将盘子里面的两个糯米糕全部吃完。
“太好吃了”,周瑞不由拍了拍自己的肚子,一脸地满足。
接着,周瑞将目光看向剩下的糯米糕,独乐乐不如众乐乐,不如让客人也品尝品尝。
一会就上人了,周瑞也想着让众人也好好地品尝品尝。
周瑞将糯米糕放好,等来了客人,一人一个,都品尝品尝,没准还有意外收获。
······
晚上的时候,周瑞面馆的门再次被打开,一个绝色的女子走了进来。
这个女子并没有喊人,而是仔细打量着四周,嘴角轻轻地弯起一个弧度,双眼明亮有神,一头乌黑亮丽的长发,柔顺漂亮,紧贴后背。
“不错吗?就是太小了!”女子一顿评头论足,好像自己家的一般!
第66章 新店铺 买车 糯米糕现世(二更)