苏阳今天确实额外准备了很多炸串，但也耐不住人多。
炸串没过多久就卖完了，很遗憾的是，今天也有很多食客以及小学生们没能吃到炸串。
他们见到苏阳骑着电动三轮离去时，内心难以接受，纷纷叫苦。
“呜哇…我又没吃到炸串哥哥的炸串。”
“好啦，别哭了，那炸串哥哥明天还会来的，到时候妈妈早点排队帮你买。”
一旁的老食客听见，好奇问向这小学生的母亲：“摊神…也就是那炸串摊老板，他在这摆多少天的摊了？”
“三天！”小学生立马回答。
老食客深深叹了一口气，懊恼地拍了下额头：“唉！白瞎了。”
“怎么了吗？”小学生的母亲问道。
“摊神在一个地方摆摊从没摆过三天以上，明天他很有可能不会出现了。”老食客无奈道。
他也是这么多没买到炸串的人其中之一。
在他收到消息，摊神在西江小学摆摊后，便立马赶了过来，没想到还是晚了一步。
“叔叔，你说什么？”小学生难以接受：“炸串哥哥也要不见了？”
这几天先是以前的炸串叔叔消失，现在就连炸串哥哥也要不见了。
炸串叔叔消失倒还好，他的炸串不是那么好吃，还有一股怪味道。
但是炸串哥哥的炸串真的超级好吃啊，他怎么能不见呢。
“是的，你的炸串哥哥不见咯，吃不到咯，我也吃不到咯。”老食客失落的离开了。
小学生呆呆的站在原地，一想到今天还没买到好吃的炸串，以后估计也吃不到了，内心的委屈达到极点，“哇”的一声就哭了出来。
“你怎么哭了呀。”小学生的同学好奇问道。
“呜哇…炸串哥哥要不见了，以后吃不到好吃的炸串了！”
“啊啊啊！那怎么行！”
“那个炸串哥哥为什么不见了！”
“呜呜呜…给了我们快乐又忽然离开，炸串哥哥就是网上所说的渣男吧。”
“渣男！炸串哥哥是渣男！”
或许是受到情绪感染，其他的小学生也感到仿佛天塌了一般，一个接一个的哭喊了起来。
苏阳开着车回到了小区，发现李敏娜跟苏依依就在客厅一起看着电视剧。
(??????)?：“嗨，哥哥！你回来啦，快来看电视剧~~”
苏阳把刚从菜市场买来的菜放进厨房：“你们看吧，我先去做晚餐。”
“嗨，苏阳哥。”李敏娜也笑着打起了招呼。
“咦…李叔跟古老师呢？”苏阳好奇问道。
“我不道啊，他们说不太方便，我也不知道为什么不方便。”李敏娜说着，又笑道：“不用搭理他们，我不是来了嘛，蹭饭的活动我永不缺席！”
苏阳笑道：“好，那今晚你可得多吃点。”
“我直接暴风吸入！”李敏娜果断道，又说道：“苏阳哥，我来帮你备菜呗。”
“你陪依依看会电视吧，菜很快就好。”苏阳说着走进了厨房。
考虑到今晚只有三个人吃晚饭，苏阳便把一部分肉放进了冷冻室，否则也吃不完。
“豆豉蒸排骨、水蒸蛋、再炒个青菜，应该差不多了。”
买来的排骨剁好，放入盆中用淀粉清洗表面的腥味与血沫，用手挤干表面水分。
然后将大蒜与洗净的豆豉剁碎，泼上热油激发香味，倒入装排骨的盆中。
接着下入食盐、白糖、少许蚝油提鲜、生抽酱油增加风味、一点点料酒去腥增香，再加入淀粉搅拌均匀，最后淋入花生油增香。
豆豉排骨稍微腌制一会儿。
苏阳又在大碗中打入三枚鸡蛋，快速打散后加入一点点食盐入底味，然后倒入开水持续快速搅动。
最后用滤网过滤掉表面的浮沫以及多余的蛋清。
想要让水蒸蛋嫩滑有弹性，最关键的两步就是使用开水以及过滤。
这样做出来的水蒸蛋内部不会起蜂窝，表面也会十分平整。
第141章 熊硕夫妇的暗示