第199章 传授经验

    何春花想通后,终于踏实的闭上眼睛睡觉。

    翌日一大早,苏允禾跟沈玉芝又抱着孩子们去娘家。

    今天天气不错,何春花让两个儿子,把凉椅抬到外面,放下来做床,铺上棉被。

    这样两个乖孙就能在上面一边玩耍,一边晒太阳了。

    苏允禾把老大给何春花抱着,进了灶房。

    苏兴旺指了指桌子上的材料,“小妹,你看还差什么,我让你大嫂去准备。”

    苏允禾点了一下,“够的,我们先做凉皮吧。”

    她挽起袖子,把手洗干净,开始教他们制作凉皮。

    “首先就是和面,盐和水的比列一定要掌握好”

    苏兴安两口子和苏兴旺认真的看着,生怕漏掉关键。

    花了一个多小时,摊了十来张雪白晶莹的凉皮,还蒸了一碗面筋。

    苏允禾把凉皮切成条,黄瓜切丝、胡萝卜切丝,倒入调制好的秘制料汁,拌匀后,让大伙尝。

    “都试试味道吧。”

    江梦夹了一筷子吃,味蕾立刻被挑动起来,口感新鲜又美味!

    “好好吃啊!色香味俱全!”

    苏兴安和苏兴旺迫不及待的吃了口,好吃到眼角的皱纹都散开了。

    “这味道绝了!”


    “这面筋里面浸满了料汁,一口爆汁,却又不咸,在配上清口的黄瓜,怎么都吃不腻!”

    苏兴旺说:“我拿去给婶子她们尝尝!”

    他拿了几个空碗,端出去让沈玉芝她们吃。

    何春花和沈玉芝一人尝了一口,竖起大拇指。

    “嗯,这味道好!”

    坐在凉椅上玩耍的老大,闻到香味,爬到她们身边,小嘴张着,眼巴巴的看着,很想吃。

    沈玉芝把碗放到一边,“乖乖,这个你可不能吃,会辣哭你。”

    老大望着桌子那边,留着哈喇子。

    老二只是看了一眼,又继续玩自己的鲁班锁。

    灶房内,苏允禾让苏兴安他们自己调料汁。

    调好后,苏允禾一个个的尝味道,给出意见。

    “盐放多了,重新调一碗。”

    “红油多了,倒一点出去,加一点白糖。”

    “这碗白糖和盐都多了,红油少了。”

    每一碗都有些问题,但问题不大。

    连续调了五六次,终于达到苏允禾的要求。

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第199章 传授经验  
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