来片切得薄薄提前腌好的鱼片,浇上一旁炖得乳白鲜香的鱼汤,最后点缀上葱花,一碗碗热气腾腾鲜香爽滑的鱼面就诞生了。
为了保证入味,沈芮把面条切得细细的,用大海碗盛着,多汤少面,让面浮在充足的鱼汤里。大冬天里,连汤带面,吃上这么一碗,真得是暖胃又舒服,很是滋润。饶是已经都吃了些东西垫垫,一家人还是把一大碗鱼面都给用完。
饱暖思睡,心疼闺女出海忙了一天,印臻又被暴雪相隔,两三天了才回了家。吃罢饭,她第一时间劝阻沈芮帮忙收拾,打发督促着俩孩子上楼梳洗休息去。
次日,经过两天的时间,山路雪化路开,为了确保安全,印臻让周师傅比平时晚了两个小时八点再过来接他,这个时候,少许的结冰也已经开始融化,车子又装了防滑链,安全还是有保证的。吃罢早饭,时间还早,沈芮和沈妈商量着:“妈,我这次留了些马鲛鱼,咱们做些鱼丸,鱼豆腐,吃火锅或者做砂锅做汤都好吃!”
马鲛鱼个大肉多,做这些最适合是,家里干货已经不少,这次留下来的鱼,沈芮并不打算再做成咸鱼或者鱼干。
“我还弄了些墨鱼,一起都打成鱼丸吧!”这个沈芮很是爱吃的,爽脆弹牙,最好吃不过。
“行呀,那就做吧!”腊月本就是个准备年货的时间,年货这东西,除了老传统那些,其他并没有特别固定的要求,最主要还是紧着家里人爱吃的准备。测试广告2
第二百七十章 过年好