竹笋切出来不可能做到现在这个样子。
北风轻轻夹了一片竹笋放入嘴中，没有多余的味道，只有鲜，嫩，丝丝缕缕苦涩在甘甜之后回荡在嘴中。
竹笋的清香被发挥到了极致，而不是向其它菜馆加入过多的调料，掩盖住了竹笋本身的味道。
这让北风眼前一亮，“普通的食材都能做出这样的美味，真是好厨艺！”
虽然菜品对北风的身体没有丝毫益处，但这味道却是让北风享受。
当下北风伸出筷子，对准了一盘不知用什么动物做的菜肴。
肉块一入口，北风第一个感觉就是细滑，轻轻咬下去，被封锁在肉块中的汤汁就迸射出来，肉像是在嘴中化开作一丝丝的肉糜，肉块上连着一层皮，越嚼越香。
“这是兔子肉？”北风询问着。
“哈哈，这可不是兔子肉，这是一年生的竹鼠。”
一道爽朗的笑声从门外传来，一个穿着中山装，面色红润的老人走了进来。
“玄老头，这么大把岁数了你还学年轻人赶时髦，居然还想到移民，你就不怕克死他乡？”老人进入包厢中，看得出来和郑玄很熟络，这种话可不是一般人能说的。
“哈哈，你个老家伙，你怕是害怕我走了之后，你店里少一个客人吧？”
郑玄那古板的脸上，少见的露出笑容随后说道，“我这不是为你带了一个潜在客户过来嘛，能不能留住就看你的手艺了。”
“哦？那我可要拿出真本事了，另外还要看小友你的胆子够不够大！”
老人打量着北风，对着北风说道。
食客挑厨师，但顶尖的厨师也挑选食客！
“我的胆子一向很大。”北风来了兴趣，觉得这老人也是一个妙人，吃个菜还要胆子大？北风心里有些期待。
老人高看了北风一眼，“好，你们先吃着，我去做菜！”说完老人就转身离去。
二十分钟之后，老人再次端着一个盖的严严实实的菜盘子进来了。
第一百四十九章 山珍阁