怎么想的。陆弘深实在是太抵触辣椒了。
虽然陆弘深喜欢尝各种美食,但是辣椒对于他而言,简直就算是他在味美食路上的拦路虎。
没当有陆弘深喜欢的味道的时候,陆弘深第一个要考量的要素就是这道菜到底够不够辣。如果这辣度超过了陆弘深能够忍受的极限的话,那么再怎么美味的菜肴,也不得不要与陆弘深告别了。
目前,只有林筱筱曾经两三次破了这个例外,让陆弘深吃了带有辣味的特色美食。但是如今可并不是林筱筱来下厨了,想要说服陆弘深可并不是一件容易的事情。
“别忘了辣椒。”
“辣椒还没有切。”不得不说,陆弘深这个借口很有道理。
“泡菜本来就很酸,如果没有辣味的中和的话,这道菜也没有了它的灵魂。”林筱筱移动轮椅,替陆弘深洗好了几根红色尖椒后摆在了案板上:“所以,即使你不喜欢这辣椒,也是必须放进去的。”
陆弘深停下了翻炒的动作,看了林筱筱一眼:“不放辣椒可以吗?”
别的问题上,林筱筱尚且可以与陆弘深协商。但是对于这种有关口味的问题,林筱筱有她的坚持。
如果不能最大限度地做出一道菜应该有的味道,那么这道菜也就相当于白做了。
所以林筱筱没有点头,反而是坚定地摇了摇头:“不可以,必须放。应该放的辣椒量我已经给你洗好了。切成一小粒一小粒的辣椒粒以后放进炒锅里。”
不得不说,林筱筱说的的确是对的。她并没有半点要难为陆弘深的意思,实在是对于这道菜而言,辣椒就算不是灵魂,也是必不可少的一样调料。
辣椒,真的不能少。
陆弘深难得的顺从了林筱筱一次。他按照林筱筱所说的,把辣椒切成了很小的颗粒以后放进了锅中。
锅中的几种食材本就接近成熟,各种香味的混合下,因为有了辣味的俯冲而有了共同点。
辣椒几经翻炒,独属于它的优点才更加的扩大。酸中带着辣,算是所有人都无法拒绝的诱惑了。
第二百三十五章 辣椒之争