好,不潮湿的地方,这鱼放到明年都没问题。
虽然干鱼吃起来少了些鲜味,肉质也没那么嫩滑,但它也有属于自己的韵味,而且干鱼的做法也很丰富,可炸,可蒸,可炖。
至于具体的做法嘛,赫连香可是要拿来卖钱的……
对于如何谈生意,王掌柜自然是熟门熟路,一张嘴可以说得你心花怒放,把你捧得是不要不要的。
然而,赫连香这个来自诱惑颇多、民风开放的世界的人,什么样的场面没见过,什么样的人没遇到过,任你说的天花乱坠,她仍然不为所动,最终还是只坚持自己的底线。
当然啦,她也知道不可能她说什么价就什么价,总得给人一点甜头,让人家觉得有利可图生意也才能成。
于是她在自己心里定了个最低价,然后报给王掌柜的时候又在底价上面加了些价,王掌柜再通过讨价还价的方式砍价。
赫连香自然也不可能一开始就同意降价,一来会让人觉得价格降得太快,她是不是能挣很多,二来会让人家得寸进尺,把价格一再压低。
不过嘛,生意最后还是以赫连香心里满意的价格谈成了,赫连香表面上自然还是一副心有不甘的样子,这也让王掌柜很有成就感。俗话说,无商不奸就是这个道理。
这一次赫连香不仅把干鱼和干鱼制作方子卖了出去,她还和王掌柜达成了一个协议,就是同意赫连香在望江楼卖饭菜以外的吃食,比如说甜品啊,小吃啊,什么的,当然这些都不是白让她卖的,她得给望江楼两成的纯利润。
赫连香的这一系列行为方式和行为成果都让尉迟锡看在眼里记在心里,他一边默默的佩服着赫连香的才能,一边暗暗的学习着。
他丝毫不嫉妒、忌讳赫连香的聪明才智,反而被她的精明强干所吸引,并为能娶到这样一个上得了厅堂,下得了厨房的女人而感到骄傲,幸福。
第二十一章 生意