第一百八十一章：葱爆田螺

    叶芷想着穆大春不会来了，于是就招呼了穆云一声：“咱们去收田螺吧！”

    对于收田螺这件事，穆云还是很有兴趣的。

    应该说，穆云对能赚钱，能改变这个家的境况的东西，都是十分感兴趣的。

    穆云点了点头，拿了个竹篮子，就跟跟着叶芷往两个人放下芦苇杆子的地方走去。

    到了地方之后，叶芷看了看，这地方的芦苇杆子明显没人动过，想必就算是有人动过，发现这上面有田螺，这个时候也不会当做一回事儿。

    叶芷一伸手，就抓起了一根芦苇。

    这芦苇上面此时已经有了好几个田螺。

    叶芷顿时就惊喜的说道：“你看！果然管用！”

    叶芷可能是太激动了，还忍不住的蹦了一下。

    穆云站在旁边，看着这样欣喜的叶芷，唇角也逸出了一丝笑容。

    他看着叶芷的目光之中，已经有了几分欣赏的之色，有一些时候穆云还真是好奇，叶芷是从哪里知道的那些稀奇古怪的法子的！

    穆云此时已经帮着叶芷忙活了起来，把芦苇上面吸附着的田螺收起来。

    没多大一会儿，那竹篮子上面就有了满满一层田螺，这才没多大一会儿工夫呢！

    两个人又放了芦苇下去，叶芷想着晚上的时候要是放一点粗竹竿下去，一定会有更大的收获！

    回去的路上，叶芷又找了一把荞头葱。

    &上的时候我就用做葱香田螺，只是可惜了，咱们家里面也没辣子，不然的话……可以做出更好吃的呢！”叶芷说到这，脸上就带起了一丝惋惜之色。

    穆云看了看叶芷，开口说道：“若是这田螺真的能卖掉，那就买一些辣子回来。”

    叶芷看了看穆云，撇唇说道：“你还真是不见兔子不撒鹰！”

    难道就不能先买一些辣子吃么？

    叶芷虽然是这样想了一下，但是她还是觉得，现在是能省钱就省钱。

    再说了，这辣炒的菜也不是每一个人都能吃的习惯的，如今做的葱爆田螺，味道应该也不错！

    这田螺到底是不能当下饭菜的，叶芷只得又找了一些苋菜，打算吵着吃。

    如今已经是春末夏初了，这苋菜漫山遍野都是，其实到了这个季节，一般人还真是不吃苋菜了，这东西都可以算的上是猪草的一种了。

    不过这家中别的菜还没长起来呢，叶芷也没法子，天天吃婆婆丁都有点吃腻歪了，而且婆婆丁入了这个季节之后就越来越苦了。

    这山上的野菜看起来是多，但是味道好的也就几种。

    这田螺是不能直接就吃。

    叶芷烧了点水，和凉水倒在一起，和成了温水。

    她用手试好了水温，就把田螺放在了里面。

    没多大一会儿，这田螺就从壳里面爬了出来，盆子里面也多了好些沙子。

    叶芷一边养着这田螺去沙子，一边就做起了别的事情。

    等着天快黑的时候，叶芷把田螺捞出来，洗了洗人，就开始做饭了。

    她早前的时候就蒸好了窝窝头，先炒素菜，再炒葱爆田螺。

    不然要是出锅太早，田螺凉了就不会太好吃了，这东西还是趁热吃好吃！

    叶芷看了一眼在旁边围观的穆云，吩咐了起来：“你弄几个细小的竹棍，比针粗一些，两头尖……”

    叶芷是想让穆云给自己弄牙签，但是她说牙签的话，穆云肯定不懂，于是叶芷就比划了起来。

    穆云看了看叶芷准备好的，已经放在帘子上控水的田螺，若有所思了起来，也没多说什么，就按照叶芷的吩咐去做了。

    叶芷把舀了一些猪油，此时的猪油是固态的，放在锅里面没多大一会儿就化开了。

    她先把葱段放在里面，这个时候火烧的很旺，是大火。

    锅里面不断的发出兹兹的响声……

    眼瞧着锅里面的葱已经软了下来，叶芷就干净利落的把田螺倒了进去又放了盐，然后飞快的翻炒了起来。

    田螺上面有水，热气就从锅里面飘了出来。

    这并没有影响叶芷炒菜的速度。

    叶芷继续翻炒着。

    也就一会儿