着了。
袁氏急忙下车赔罪,打开铺子门直接将门外的人迎了进去,“哎呦,诸位不好意思嘞,昨天回家,今天来的晚了,各位多包涵啊”袁氏一边陪着笑,一边让杨为柏往后搬东西。
“老板娘,咋还换人了?”一个中年大汉笑着说道。
袁氏回头解释“之前是我大嫂他们,这不是家里农活忙嘛,离不开人,所以这半个月我们过来,各位多担待嘞”
“放心吧,没事,老板娘,都饿嘞,快上凉皮啊”汉子豪爽的坐在凳子上,拍着桌子说道。
“诶,马上”袁氏说完,吩咐春秋过来招呼,自己则跑去了厨房准备做凉皮。
春秋拿着之前准备的小木板噔噔噔的跑了过来,露出整齐的八颗牙齿“几位客官,都要什么啊?”
“大碗凉皮”“大碗凉面”“大碗”
春秋一边听着,一边拿着手中的炭笔在木板上比比划划,等到几人都点完了,这才拎着木板往厨房跑。
没错,之前让她爹做的木板就是春秋要的记事本,然后炭笔是之前从灶台那里烧出来的,用来记下客人的点的吃食。
因为之前的事,所以春秋想出了一个简单的办法,将家里的几种吃食分别标上了一二三四等记号,然后记录下客人点的序号,拿到厨房让袁氏照着做。
当然,现在人少,春秋也没用空在桌子边放上大写的序号。等到人多的时候,只要记住各种序号,就不会出错了。
这是春秋前世吃饭看到的,只不过古代可没有这个办法,所以直接被春秋借用了。古代酒楼基本都是靠人背菜单的另外炭笔也好携带,写在木板上用抹布一擦,就干净了,也可以重复利用。
一上午,春秋和虎子一边忙着记菜,一边趁着空隙在桌子上挂上大写的序号,等到中午人流量的最大的时候,也没不像之前那么手忙脚乱,连带着杨为柏一起,父子三人每人手中一根炭笔,一个小木板,记录完一桌紧接着记录下一桌,忙的不可开交。
等到中午过去,人渐渐少了起来,袁氏也能抽空从厨房出来歇歇。
春秋看到她娘出来,乐的直接跑到袁氏身边,手里还拿着之前的小木板,一脸邀功的模样“娘,你看看,这办法是不是不错嘞,今天都没有出过错呢”
袁氏笑呵呵的摸了摸春秋的小脸蛋“那可不,娘的妞妞最厉害了,这办法啊,还真不错”就冲之前的效率,袁氏都满意,可不像之前全都靠自己记,这如果忘了看一眼就能想起来。
“嘿嘿嘿”春秋抱着板子傻乐起来。
“中午你们想吃啥?”袁氏看了眼铺子里的人,低头问道。
春秋听后摸了摸自己干瘪的肚子,认真思考起来“要不吃前边吴奶奶家的馅饼怎么样,我在这都闻到香味嘞”春秋说完,还吸了吸鼻子,吴家馅饼就在春秋家铺子的斜对面,尤其是馅饼放在外边摊的,那香味让春秋把持不住。
袁氏想也没想的直接点头,“行,我给你拿钱,多买点回来”
春秋听后直接蹦了起来,欢呼一声跟着袁氏身后。
“咋了?就这么想吃啊?”袁氏回头看了一眼春秋,说道。
“那可不”春秋点头“吴奶奶家得馅饼可好吃嘞,当然想吃了”
“那咱家的凉皮呢?”袁氏问道。
“也好吃啊,可是最近吃的太多嘞”春秋瘪瘪嘴,好吃的吃太多也就没有味道了。
“喏,给你,去吧”袁氏直接从柜台上拿出了一把铜板,约有20文左右,直接都递给了春秋。
“保证完成任务”春秋接过袁氏的钱,随后俏皮的冲着袁氏挥了挥手,在袁氏的笑骂声中跑了出去
穿过还算是冷清的街道,春秋三下两下的跑到了吴家馅饼的摊前。
馅饼是用那种大平底锅摊出来的,下边也是一个大圆筒,圆筒底下开了个口,里边放着木料,就像后世的烤地瓜筒那种,只不过上边是平底锅。
因为已经过了中午,出来吃饭的人也不多,摊子周围的两张桌子都还空着,桌子上还残留着吃完的馅饼,没人收拾。
春秋直接走到摊子前边,冲着里边喊道“吴奶奶,我来买馅饼嘞”
“哎呦,是小春秋来啦?”苍老的女声从铺子里传
九月