是很香!
而且是一股非常醒目的鱼香!
银龙大酒店的大厨都是见多识广的,平日里整天出没在厨房当中,什么菜香肉香没有闻过?但是刘大厨可以拍着胸口发誓,他还是第一次闻到味道这么足,这么香的鱼味!
“是味道是从这里传来的!”一个厨师顺着味道来到炭火前,惊呼道:“老刘!你改配方了吗?这火烧鱼怎么这么香?!”
刘大厨自己也奇怪,这火烧鱼他做了起码上千条了,但还是第一次闻到这么香的味道。
他没改配方啊!
“嗯!这排骨也香!好浓的肉味!”这时另一人指着锅里的酱排惊呼出声,“老刘,有一手啊!改秘方了?!这味道,啧啧,我都有些饿了!”
“是啊!好久没闻到这么香的味道了,真勾人,一会出锅了我们先偷偷尝点?”
“老刘,什么情况啊这是?”
厨房里一群人都围上了刘大厨,现在已经快到饭店结束时间了,所以这些大厨二厨们倒也不是很忙,一个个闻到肉香都靠了上来。因为这锅里的肉和鱼的味道都太香了,连他们这些见多识广的大厨都有些受不了,自然是想问问,是不是刘大厨又新研究出什么特级的秘方了?
刘大厨自己也很奇怪,他摇头道:“没啊,还是之前的那些料子,哪有什么新配方?”
看着众人怀疑的脸色,他心中一动:“难不成是这肉和鱼本身的味道?”
“不是吧?”其他人纷纷质疑,有人道:“老刘,你不说就算了,又没人逼你。大家都是厨师,这肉和鱼再精贵,哪怕是特供的吧,也不可能有这么香浓的味道啊!”
其他人纷纷附和,都觉得刘大厨是藏了一手,。
刘大厨苦笑:“我真的没有骗你们。这样,待会等菜出锅了,我留上一点大家常常就知道了。”
见到刘大厨这个样子,熟悉他的人都知道他应该是没有说谎了,一个个心中奇怪,难道说真的是肉本身的原因?可能吗?
十分钟之后,两盘荤菜都出锅了。
当锅盖掀开的瞬间,偌大的厨房当中响起一阵阵惊叹声:“哇,好香的味道!”
“我都饿了!从来没有闻到过这么香的肉味!”
“要不是客人的,我现在就要好好弄上一碗!”
“老刘,别愣着了,赶紧收汁上盘,我们尝一点!”
刘大厨自己都有些愣了,他站在锅前,一时间只觉得口水四溢。这么香的菜,哪怕是重度厌食症患者,闻到以后只怕都会食指大动。而他当大厨也有十几年的时间了,还是第一次闻到这么香的肉味。
开启大火收拢汤汁,刘大厨将酱排盛出来装盘。
深红色的酱汁厚厚的扑在一根根肋排上,看着都让人食欲大振。
“咕咚”。
身边好几个厨师同时发出了吞口水的声音,惹来一阵大笑。
刘大厨小心的从排骨当中挑出一根最短的,直接用锅铲铲起来,放在嘴里轻轻咬了一口……
眼睛立刻就亮了!
“好!”刘大厨仔细感受了一下,两眼几乎放出光彩:“好吃!这肉太鲜美了!又香又嫩,肉味十足!而且入口即化!好!真是太好了!没想到我老刘这辈子竟然能烧出这么美味的菜肴!”
旁边的人早就急得直伸脖子,听到刘大厨的话以后更是鼓噪起来:“老刘,拿来我们尝尝啊!”
“是啊!我这口水都要滴下来了!”
刘大厨有些不舍的将手上那一小根肋排递过去,立刻就有人接过,也不顾烫,小心的咬了一小口,也立刻大声赞叹起来:“美味!好吃!这是我吃过最好吃的酱排!”
“天哪!太美味了!”
“老刘,要不……我们再偷偷留下一根?”
“别胡扯,这是老板特别交待的客人。能够尝到一口,已经是福气了!”
“这……这肉不对。哦不不,不是不对,是太好了!我从来就没有吃过这么鲜美的肉!”
“没错,这肉入口即化,味道十足。我仔细感觉了一下,的确料子还是之前的料子,但是因为这肉的肉味太足了,你们闻闻这香味,我敢保证,这肋排的猪绝对是吃粮
第八十七章厨师的震撼