来,放在地上,让孙建平进屋拿碱面撒在上面,免得皮肉粘连不好处理。
老曹叼着烟袋,拿过一个大盆,将羊肠子羊肚子等内脏都装进去,羊肠子一根根剔出来,留着等会灌血肠。
至于羊肉,就简单多了,张子义三下五除二就把整只羊肢解成大大小小的肉块,看得家人们都咽了口口水!
“叔,这些羊肉咋整?”孙建平拎起一块羊排,看着上边白花花一层油,忽然想到,古代的太监被阉割后,是不是也会变得很胖?
毕竟没了卵子的雄性,就没了血勇之气,而变成一只只只知道吃睡长的废物,最后仍逃不过被人一刀的命运。
“这羊能出多少斤肉?”老曹叼着烟袋,停下手里的活,转过身问张子义。
“一嘟噜一块儿都在这了”张子义蹲下来,翻了翻羊肉,“这羊大,也胖,能有个四十斤肉吧!”
“那拉倒吧,老闺女,烧口火,把羊炖了!”
“诶!”
想起等会吃羊肉,一家人都很高兴,他们也知道这只羊是怎么来的,是孙建平的那匹大黑马给人家配马,人家送的,所以归根结底,还是要感谢建平和他那匹大黑马!
这种两岁的羯羊肉又鲜又嫩,熟得很快,水花翻两下,就有浓郁的肉香飘出来,孙建平看着满满一大锅羊肉,皱皱眉。
说多也不少,说少
多多少少就这些吧!
肉煮好了,大盘大盘的肉端上桌,孩子们早已经急不可耐,一个个馋得口水直流,巴不得现在就扯下一块尝尝咸淡。
将大块肉盛出来,李秀芝从园子里拔了几颗香菜剁碎洒进锅里,用笊篱搅动两下,一锅美味的羊汤就这么做好了!
“嫂子,出这么多肉!”
孙建平看着桌上满满一大盘子羊肉,倒是有些诧异,按理说羊肉煮过之后会缩水
“建平,你去招呼那个供销社领导过来吃饭”李秀芝笑了笑,“主要是喝汤么,哈哈!”
(本章完)
()
1秒记住品笔阁:www.pinbige.com。手机版阅读网址:m.pinbige.com
第572章 杀羊,吃肉!