的服务效率有了明显提升,顾客等待时间大幅缩短。顾客们也对店家的响应和改进速度感到惊喜。
然而,就在一切看似都在朝着好的方向发展时,一个突如其来的挑战出现了。
一个周六的早晨,店铺外排起了长队,顾客们等待着购买最新推出的限定口味包子。
由于人流量超出了预期,店铺很快陷入了人手不足的困境。
田丽丽迅速行动,她一方面安排员工加班,另一方面启用了备用的人员储备,临时从其他分店调配了几位熟练员工前来支援。
同时,她通过店铺的社交媒体发布等待时间告知,鼓励顾客可以选择非高峰时段再来购买。
“老板,真抱歉,让你久等了。”一位忙碌的员工在给顾客递上热气腾腾的包子时,气喘吁吁地说。
“没关系,看到你们这么努力,我愿意等。”顾客理解和同情地说,“你们一定要挺住啊,这个包子太受欢迎了。”
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第316章 人员储备