搅和开,然后发酵,这样才行。
徐金凤先前说的那么好,这会骑虎难下,把酵子借给她后,一个劲的在那嘀咕,总觉得哪里不对劲似得。
发面醒面,剁馅熬骨汤,泡豆子,捡韭菜,炖排骨还得清洗从隔壁借来的,以及原主人家里的碗碟筷子,俩人忙的脚不沾地,等稍稍放松下来时,已经到了夜里八点。
俩人累的腰都直不起来了。
本来想要卖点茶叶蛋,可徐金凤来时说,她交代时候太晚,邻居家有鸡蛋的,早上或者中午已经给孩子老人吃了。
那十个还是她跑了好几家凑来的,如果想要多点的话,以后得赶早。
唐蜜做的是吃食买卖,瞒不过她,徐金凤闻着院子飘的都是肉香,在院子里一直不想走,后来还是察出了她心思的赵援军,把不省心的奶给拉走了。
天黑了,唐蜜把白天晒过的萝卜丝端了回来,北方农村,秋天家家户户都要种的,这玩意便宜,还是她收黄豆时候,乡下嫂子们送的。
白萝卜切过,放太阳下晒,等晒的表面稍皱,在沸水里走一下,等明个出去摆摊,加上油盐酱醋花椒面白糖,再加少许炖好的排骨汤吊味儿,拍蒜末,最后用滚烫的,炸过辣椒的热油滋啦的浇在萝卜丝上,马上就是便宜的下饭小咸菜。
“二哥,咱们包子馅做出来了,面也活好了,明个早点起,把包子蒸起来,晚上就委屈点,先吃馄饨吧”
卖早点,自然得现吃现做,她现在也能做,就怕明个不新鲜,吃饭的人不喜欢。
二哥摇摇头,跟她比划,“馄饨不吃,留着卖!”
那馄饨可是纯粹瘦肉丸子,他可舍不得,妹妹啥都好,就是太浪费了。
唐蜜一猜就知道他的心思,摇摇头,“咱们先尝尝味,好早点改进,要不然,做的不好吃了,明天没人吃,咋办”
她双手一摊,神色十分为难。
被她哄着,唐爱民总算是松口了。
第二十章 卖早点